Retete de post: Supa de linte greceasca
Publicat: 28.02.2009
Comenteaza
Print
In perioadele de post, in Grecia gospodinele pregatesc supa de linte, sau, cum ii spun grecii, „soupa fakes”. Acest fel de mancare este satios si se gateste fara complicatii.
Ingrediente pentru supa de linte
500 g linte
2 cepe medii
1 catel de usturoi
2 foi de dafin
3-4 linguri ulei (de preferat de masline)
otet dupa gust
Cum se face supa de linte
Se spala bine lintea si se pune la fiert. Dupa ce da un clocot, scurgem si aruncam prima apa si punem lintea in alta apa (fiarta in prelabil intr-o alta cratita), dupa principiul 1 parte de linte pentru 2,5 parti de apa.
Se lasa sa fioarba pentru aproximativ 50 de minute in cratita.
Cand fierbe, se adauga 2 cepe taiate marunt, 1 catel de usturoi tocat, 2 foi de dafin,ulei si se potriveste de sare.
Daca dorim, adaugam rosii proaspete sau suc de rosii. Supa de linte greceasca se serveste dreasa cu putin otet.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Retete de post: Supa de linte greceasca
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Amanda Seyfried a implinit 26 de ani
Amanda Seyfried a avut un an plin. Nu doar pove...
Sarcina
Exista medicamente sigure pentru sarcina?
Raspunsul la acesta intrebare nu este stiut c...
Sarcina
Cum influenteaza alcoolul sarcina
De multe ori, femeile insarcinate trec cu ved...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Newsletter elady
Sportmax
Tinute in trenduri pentru sezonul primavara-vara 2008 de la casa Sportmax.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Nunti 2009: Trenduri hot
Asemanator industriei modei, expertii in materie de nunti urmaresc ce tendinte sunt hot in 2009 si ce tendinte si-au pierdut popularitatea. Multi spun ca traditia aruncarii jartierei, si angajarea unui DJ pentru receptie nu sunt preferate de foarte multe cupluri. Iata cateva tendinte pentru nunti care prind din ce in ce mai multa...