Retete grecesti: Papoutsakia
Felul de mancare numit "papoutsakia" isi trage numele grecesc de la forma sub care este prezentat, deoarece arata ca niste pantofiori. Reteta provine insa din Turcia, unde se numeste "iman baildi". Povestea spune ca un prelat musulman (iman) s-a intors acasa unde bucatareasca inventase acest fel de mancare. Pentru ca mancarea era extraordinar de buna, imanul a mancat pana a lesinat. De aici si numele mancarii, care in limba turca inseamna "iman lesinat"...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Bucatarie greceasca: Plaki
Pentru prepararea acestei retete grecesti aveti nevoie de 1 kg de peste curatat, feliat. Pentru ca Grecia este o tara maritima, retetele traditionale se prepara numai cu peste de mare si nu de apa dulce. Atentie cand curatati pestele, acesta nu se tine in apa in timpul eviscerarii. In general intestinele se scot "pe uscat", iar daca are pestele are solzi, acestia se indeparteaza si...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Retete grecesti: Karidopita
Nu e chiar o placinta, dar asta e numele pe care grecii il dau prajiturii acesteia. Daca tineti cura de slabire, nu va aventurati!Amestecati faina, nucile, scortisoara,praful de copt...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Retete grecesti: Pastitsio
Se taie ceapa maruntel, se da in unda prin ulei, dar nu se prajeste, se adauga carnea tocata si vreo 2 cescute de apa.Cind s-a fiert (cel mai bine va dati seama daca o gustati, in general e nevoie de vreo ora , poate chiar o ora jumate) adaugati...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Prajitura cu lamaie Lemonopita
Lemonopita, prajitura cu lamaie, este o prajitura greceasca foarte apreciata. Prajitura este potrivita pentru orice moment in care doresti sa iti incanti familia sau musafirii cu ceva special....
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Tipar (anghila) ca la Salonic
Aveti nevoie de 1 kg de peste (tipar sau anghila) curatat, feliat. Neaparat trebuie sa fie de mare, nu de apa dulce. Atentie mare la peste, cind se curata nu se tine in apa prea mult timp. In general se evisceraza "pe uscat", daca are solzi se indeparteaza si de-abia dupa aceste operatiuni se clateste in mare viteza cu apa rece...
Comentarii: 1 | Trimite unei prietene
Retete de post: Supa de linte greceasca
In perioadele de post, in Grecia gospodinele pregatesc supa de linte, sau, cum ii spun grecii, „soupa fakes”. Acest fel de mancare este satios si se gateste fara complicatii...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Retete grecesti de Paste: Magiritsa
In noaptea de Inviere, cand ortodocsii se intorc de la slujba, de pe mesele grecilor din intrega lume nu lipseste supa de miel denumita „magiritsa”. Gustoasa si usor de preparat, „magiritsa” seamana la gust cu drobul romanesc de miel.
Comentarii: 1 | Trimite unei prietene
Legume umplute in stil grecesc
Bucataria greceasca este o bucatarie savuroasa, pline de retete satioase, cu iz oriental si arome minunate! eLady iti propune mai jos o reteta de legume umplute in stil grecesc care este si o reteta de post, daca nu o consumi cu branza.
Comentarii: 1 | Trimite unei prietene
Retete de post: Supa de varza greceasca
Toti crestinii din tarile ortodoxe sunt in aceasta perioada in post. Pentru a mai schimba putin meniul, o sa iti prezentam azi o reteta foarte simpla de supa de post. Reteta de supa de varza greceasca de post este o reteta greceasca clasica, usor de facut, ieftina si satioasa. De asemeni, este o reteta potrivita si pentru vegani si vegerarieni.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Cele mai citite
Povesti
Am un sertar acasa. Un sertar cu fostele iubiri. Si il pretuiesc. Chiar daca, uneori, mi-e teama de el.
Am un sertar acasa. Intr-un dulapior, stiut doa...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails