Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Retete grecesti: Kourabiedes

Publicat: 04.06.2007

prajituri de CraciunKourabiedes sunt niste prajiturele speciale grecesti pentru Craciun.

Ingrediente:

  • 2 cani unt
  • 4 cani faina
  • 2 cani migdale decojite si date putin la cuptor, taiate in bucati nu f. mari, nici f. mici
  • ¾ cana zahar
  • 2 galbenusuri
  • 1 cescuta de cafea coniac
  • 1 cescuta de cafea apa de cenusa (αλισίβα)
  • ½ - ¾ zahar pudra
  • putina apa de trandafiri

Cum se fac:

Se pun de cu seara 3 linguri de cenusa curata intr-o cana de apa. Se lasa sa se limpezeasca si se masoara o cescuta.Copyright©elady.ro
Se bate untul cu mixerul pana se albeste si incepe sa arate ca o spuma, se adauga zaharul si galbenusurile, batand in continuare cu mixerul, apoi coniacul, apa de cenusa, migdalele si faina putin cate putin. Se framanta foarte bine coca, si se fac Αμυγδαλωτοί κουραμπιέδες, «corabioarele cu migdale» de diferite forme (in mod normal, mai ovale). Copyright©elady.ro
Se pun in tava si se dau la cuptor la foc mijlociu aprox 15 minute. Cand sunt gata, se stropesc cu apa de trandafiri si se dau prin zahar pudra.

Reteta publicata pe forum la Dec 18 2005, 04:13 PM
Copyright © Diotima
Reproducerea fara acord strict interzisa!


 

Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Prajitura cu ciocolata si nuci fara coacere

Aceasta prajitura de ciocolata si nuci care nu ...

Gastronomie

Dovlecei la cuptor

Va plac dovleceii? Im mod sigur multi se dau in...

Celebs & Style

Cameron Diaz a facut o noua cucerire

Frumoasa actrita Cameron Diaz nu se linisteste...

Newsletter elady

Moda 2018: pantofi de piele eleganti pentru femei

Modelele de pantofi cocheti sunt mereu trendy. Vezi mai jos modele de pantofi eleganti de dama din piele naturala de cea mai buna calitate de la TedShoes.ro. . Pentru ca la orice petrecere ai merge, pantofii iti completeaza si definesc tinuta de ocazie.

Vezi Galeria

Mirese si Nunti

Fotografii de nunta - Cum faci sa ramai cu cele mai frumoase amintiri

O nunta implica astazi mai multe decizii de luat, mai multe lucruri de pus la punct si mai multe tendinte. Asadar, intra in discutie subiecte precum candy bar, aranjamente florale, spectacol artistic cu dansatori, marturii...