Retete grecesti: Kourabiedes
Publicat: 04.06.2007
Kourabiedes sunt niste prajiturele speciale grecesti pentru Craciun.
Ingrediente:
- 2 cani unt
- 4 cani faina
- 2 cani migdale decojite si date putin la cuptor, taiate in bucati nu f. mari, nici f. mici
- ¾ cana zahar
- 2 galbenusuri
- 1 cescuta de cafea coniac
- 1 cescuta de cafea apa de cenusa (αλισίβα)
- ½ - ¾ zahar pudra
- putina apa de trandafiri
Cum se fac:
Se pun de cu seara 3 linguri de cenusa curata intr-o cana de apa. Se lasa sa se limpezeasca si se masoara o cescuta.Copyright©elady.ro
Se bate untul cu mixerul pana se albeste si incepe sa arate ca o spuma, se adauga zaharul si galbenusurile, batand in continuare cu mixerul, apoi coniacul, apa de cenusa, migdalele si faina putin cate putin. Se framanta foarte bine coca, si se fac Αμυγδαλωτοί κουραμπιέδες, «corabioarele cu migdale» de diferite forme (in mod normal, mai ovale). Copyright©elady.ro
Se pun in tava si se dau la cuptor la foc mijlociu aprox 15 minute. Cand sunt gata, se stropesc cu apa de trandafiri si se dau prin zahar pudra.
Reteta publicata pe forum la Dec 18 2005, 04:13 PM
Copyright © Diotima
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete grecesti pentru Craciun: Kourabiedes
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie