Taleri cu nugat
Publicat: 17.12.2008
Comenteaza
Print
Etichete:
Bucatarie: germana
Timp preparare: doua ore si jumatate
Evenimente: Retete pentru Craciun, Revelion, onomastici si zile de nastere
Taleri cu nugat: Ingrediente
Pentru aluat:
250g faina alba
1/2 lingurita rasa praf de copt
75g zahar
1 plic zahar vanilat
150g alune de padure macinate
200g unt moale
1 ou
Crema:
200g nugat inchis la culoare, Gianduia (poate fi inlocuit cu Nutella sau puteti face o crema de ciocolata)
50g unt
coaja de la o portocala netratata chimic
1 lingura lichior sau suc de portocale
Decoratia
150g glazura de ciocolata
150g glazura de ciocolata alba
25g fistic
Taleri cu nugat: Mod de preparare
Ingredientele pentru aluat se amesteca bine, se acopera bolul si se da la rece o ora. Se formeaza doua suluri cu diametrul de 3,5cm, se impacheteaza in folie de plastic si se dau iar la frigider o ora. Se taie sulurile in felii de ca. 3 mm. Feliile se pun pe o tava acoperita cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit (180°C) 10-12 minute. Se lasa la racit pe tava. Am furat textul din elady.ro
Pentru crema se topeste nugatul la bain-Marie, se adauga untul, apoi coaja de portocale, la sfarsit lichiorul, amestecand mereu. Se pune crema intre doi taleri.
Glazura se topeste tot la bain-Marie. Se baga pe jumatate in glazura si se presara cu fisticul macinat mare.
O reteta scrisa exclusiv pentru eLady.ro de Kalua Luana
Sursa: Copyright�eLady.ro - Taleri cu nugat
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Ricky Martin se casatoreste cu Carlos Gonzales Abella
In urma cu aproape doi ani, in martie 2010,&nbs...
Povesti
Ce mancam azi ?!
Cand vine vorba de “ce fac azi de mancare...
Povesti
O noua zi pentru tine
''Astazi este ziua in care am decis ca tot trec...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Newsletter elady
Moda Toamna-Iarna 2012, Avanpremiera Herve Leger
Moda toamna-iarna 2012 avanpremiera Herve Leger.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Nunti 2009: Trenduri hot
Asemanator industriei modei, expertii in materie de nunti urmaresc ce tendinte sunt hot in 2009 si ce tendinte si-au pierdut popularitatea. Multi spun ca traditia aruncarii jartierei, si angajarea unui DJ pentru receptie nu sunt preferate de foarte multe cupluri. Iata cateva tendinte pentru nunti care prind din ce in ce mai multa...