Bors rusesc
Publicat: 11.01.2009
Etichete:
Numai cine nu s-a delectat cu un bors rusesc nu stie cat de apetisant este, iar reteta noastra bors rusesc nu va va dezamagi. Pregatirea unui bors rusesc nu presupune nici cine stie ce cunostinte gastronomice, nici mult timp pierdut.
Nota: Aceasta reteta de bors rusesc provine din Cahul, Basarabia.
Din de se face un bors rusesc
500 g sfecla rosie
1 bucata telina
1 bucata radacina de patrunjel
1 bucata radacina de pastarnac
1 bucati praz
3 bucati morcov
1/2 varza
3 linguri bulion sau 4 rosii
1 foaie dafin
500 g cartofi
1 legatura leustean verde
patrunjel verde
sare dupa gust
3 linguri de ulei
1 pahar smantana (optional).
Cum se face un bors rusesc
Se curata zarzavatul, se spala si se taie in cubulete.
Se toarna 2 litri de apa fierbinte si se adauga cartoful taiat in bucati, se lasa sa fiarba la foc mic. se adauga
Se mai pune o sfecla cruda, taiata si ea cuburi, apoi se lasa borsul sa clocoteasca
Cand legumele sunt gata se pun si bulionul sau rosiile. Se mai da un colot, se fpune patrunjelul si leusteanul, proaspete, tocat.
Smantana se adauga de catre fiecare, dupa gust.
Inainte de a se manca, se bea un paharel mititel de votca.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Bors rusesc
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Jennifer Aniston si George Clooney, impreuna intr-un avion privat
Poate ca acest zbor va fi mers putin mai bine....
Personalitati
Cu scriitorul Serban Margineanu despre dragoste, femei, catei si romane politiste
Nu il cunosc pe Serban Margineanu ...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails