Ciorba de fasole boabe de post
Publicat: 01.04.2015
Etichete:
In paine sau in bol, rece sau calda, cu paine calda sau mamaliga, ciorba de fasole boabe este un fel de mancare bun, satios, economicos, de post (vegan) cand nu ii punem afumaturi, un fel de mancare ajuns tradintional in bucataria romaneasca. Iata cum poti sa faci si tu o ciorba de fasole boabe simplu si ieftin la tine acasa!
Ciorba de fasole boabe de post: Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 bucata de telina
- 1 pastirnac
- 1 creanga de cimbru
- citeva linguri de ulei
- ardei gras, ardei kapia
- 1 cutie fasole fiarta de la bonduelle (400 grame)
- 1/2 conserva de rosii cubulete sau intregi, decojite (de buna calitate)
- sare
- bors de casa sau zeama de lamiie proaspat stoarsa
- leustean
- patrunjel
Ciorba de fasole boabe de post: Cum se face
Spalam si curatam toate legumele (mai putin fasolea, rosiile). Le taiem dupa preferinte (cubulete, bastonase, feliute) si le punem la fiert intr-o oala cu apa de vreo 2 litri.
Cand legumele sunt aproape gata, potrivim de sare, punem creanga de cimbru si mai lasam sa colocoteasca. Spalam fasolea din conserva si o tragem un clocot intr- alta craticioara. Apa o aruncam, fasolea o punem in ciorba. O mai dam un clocot, sa se mai patrunda un pic si punem rosiile si citeva linguri de ulei.
Lasam la foc mic pentru inca vreo 5 minute, punem borsul sau zeama de lamaie dupa gust si mai clocotim nitel.
Cand e gata, inchidem focul si punem patrunjel si leustean tocat.
Ciorba de fasole este buna si calda, si rece, acompaniata de o bucata de ceapa rosie!
Pofta buna!
Sursa: Copyright© eLady.ro - Ciorba de fasole boabe de post
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
6 alimente care nu se spala niciodata inainte de gatit
Regulile de igiena impun spalarea ingredientelo...
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails