Garnitura de cartofi pentru friptura de miel
Publicat: 18.04.2006
Etichete:
Pentru cele carora le plac cartofii, garantam ca reteta de garnitura de cartofi pentru friptura de miel va face furori. Mai ales ca este extraordinar de simpla!
Garnitura de cartofi pentru friptura de miel: cum o faci
Se taie cartofii in rondele, se usuca usor cu un prosop curat de bucatarie (atentie, cartoful pateaza, nu lasati prosopul de bucatarie sa se usuce!). Rondelele de cartofi se pun intr-o cratita suficient de mare, peste care presarati usturoi uscat-frunze, vegeta, ulei cit sa ii acopere, jumatate de pahar de apa si jumatate de pahar de vin rosu. Printre rondelele de cartofi, adaugati cateva bucati de ceapa vinata (de apa).
Cartofii se lasa la prajit pana cind capata o usoara crusta aurie, apoi se scot cu o paleta, incet ca sa nu se sfarame.
Gustul este deosebit si garnitura poate fi folosita cu succes pentru friptura de Paste.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Garnitura de cartofi pentru friptura de miel
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (1)
cornelia - 30/12/2007
E foarte greu sa faci cartofi prajiti ca la carte,adica:crocanti in exterior si moi in interior.Am facut de multe ori cartofi prajiti,bineinteles,dar,ori au fost cartofii degerati ,ori uleiul nu a fost de calitate,ori am pus prea prea multi in ceaun.Poate imi trebuie mai multa rabdare,nu stiu.
Adauga un comentariu pentru acest articol.
Vezi toate
comentariile
Gastronomie
Tort special cu fructe uscate si nuci pentru Craciun
Cautati un tort cu un gust unic pentru Craciun?...
Cele mai citite
Horoscop
Semnul zodiacal poate fi motivul pentru nefericirea ta
Ne nastem imperfecti. Dar asta nu inseamna ca n...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails