Miel grecesc de Paste
Publicat: 20.02.2007
Etichete:
Pentru a gati aceasta reteta traditional greceasca de Paste aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2,5 kg de muschi de miel fara os
- 1 ceasca de ulei de masline
- o jumatate de ceasca de otet din vin rosu
- 2 linguri de usturoi maruntit
- o jumatate de ceasca de patrunjel tocat
- o jumatate de ceasca de marar tocat
- 4 linguri de oregano macinat
- piper negru
Miel grecesc de Paste: mod de preparare
Mai intai se amesteca bine uleiul, otetul, usturoiul, oregano, patrunjelul, mararul si piperul.
Apoi se presara piper pe ambele parti ale muschiului de miel si se cresteaza putin carnea.
Muschiul astfel pregatit se marineaza intre 2 si 24 de ore in compozitia obtinuta din amestecul mirodeniilor.
Dupa ce au trecut cele 2 ore, muschiul se pune intr-o tava in care se adauga o ceasca de apa si se pune in cuptorul incalzit in prealabil.
Pentru ca friptura sa fie frageda, tava se inveleste intr-o folie de aluminiu. Friptura se coace la foc mediu timp de 45 de minute.
Intra si vorbeste cu noi pe forum!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Miel grecesc de Paste
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Tot ce trebuie sa stii despre gin, bautura care te cucereste pe loc!
Ginul este o bautura spirtoasa, aromata cu fruc...
Cele mai citite
Psihologie
11 lucruri pe care nu ar trebui sa le spui niciodata cuiva care se lupta cu depresia si anxietatea
Cele mai frecvente probleme de sanatate mintala...
Psihologie
3 activitati de weekend pe cont propriu
Nici iubitul si nici chiar prietenii ori priete...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Machiaj de mireasa 2019 - recomandari de la make-up artisti
Inceputul anului este, de regula, perioada in care afli propunerile care vor fi in tendinte in anul in curs in materie de moda, design si bineinteles machiaj, de la designeri si make-up artisti. Pentru ca nu mai este mult timp pana vom intra in sezonul nuntilor, iar miresele