Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Pui picant cu sos rosu si cocos

Publicat: 05.04.2016

Pui picant cu sos rosu si cocos
Atat de multe arome, atat de mult gust! Si mai ales atat de usor de facut! Pui picant cu sos rosu si cocos. Suna exotic, nu? Sa vedeti ce curcubeu de arome lasa pe cerul gurii! Daca iti plac mancarurile picante, trebuie neaparat sa incerci aceasta reteta de pui picant cu sos de rosii si lapte de cocos!

Pui picant cu sos rosu si cocos: Ingrediente
- un puio de 1,5 kg, portionat
- sare si piper
- 2 linguri. de ulei de măsline
- 3 catei de usturoi pisati
- 1 lingura de praf de ghimbir
- 3 ardei iuti verzi, tocati fara seminte
- 1 ceapa mare, tocata groser
- 5 linguri de pasta de de tomate
- 1 cana de lapte de cocos, neindulcit
- 1 cana de supa de pui sau 2 cuburi de concentrat de pui topite intr-o cana de apa fierbinte
- coriandru tocat sau patrunjel pentru ornat

Pui picant cu sos rosu si cocos: Cum se face
Sareaza si pipereaza puiul. Intr-o oală mare prajeste carnea de pui in ulei de masline. Scoate carnea de pui intr-un castron si acoper-o cu un capac.
In aceeasi oala pune usturoiul, ghimbirul, ardeii iuti si ceapa. Se prajesc la foc mic pana ceapa devine translucida. Se toarna  supa de pui si se lasa sa farba pana ceapa este facuta bine si apoi se pune pasta de tomate si laptele de cocos neindulcit. Se pune carnea de pui inapoi la oala. Se lasa oala la foc mic. Se acopera si se fierbe molcom timp de 45 - 60 de minute.
Se serveste cu garnitura de orez. Se decoreaza cu coriandru sau patrunjel. Pofta buna!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Retete machedonesti: Piperchi targasiti

Am văzut pe net o mulțime de variant...

Celebs & Style

Keanu Reeves, star in trei filme noi in 2015

Dupa ce l-au vazut in John Wick, fanii lui Kean...

Horoscop

Horoscop saptamanal

Daca vrei sa fii la curent cu evenimentele astr...

Horoscop

Horoscop Capricorn 2013

Horoscop 2013 pentru Z...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta

Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara