Reteta de chifle
Publicat: 17.01.2009
Fagure de chifleIngrediente pentru reteta de fagure de chifle
1 plic drojdie uscata
250ml apa calduta
1 /2 lingurita zahar
500g faina
1 lingurita cu varf sare
4 linguri ulei de flaorea soarelui
Ingrediente pentru uns fagurele de chifle
- 1 ou
- cca 100ml lapte caldut
Seminte (de care aveti prin casa si doriti: de mac, susan, flaorea soarelui, bostan, puteti pune si nuci, alune, migdale, ceapa taiata pestisor, cascaval ras mare, etc).
Cum se face reteta de fagure de chifle
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat, se framanta aluatul pana devine elastic si se lasa la crescut jumatate de ora.
Daca folositi drojdie proaspata, faceti intai maiaua - se dizolva drojdia in niste apa si se amesteca cu zaharul.
Dupa ce a crescut aluatul, se mai framanata inca o data, apoi se fac bile de cca. 40g care se pun pe o tava acoperita cu hartie de copt cu loc intre ele (pentru ca mai cresc).
Puteti incerca o forma circulara, sau in forma de strugure, ma rog, dati frau liber creativitatii personale.
Se mai lasa o data la crescut jumatate de ora. Se bate oul cu laptele, se ung chiflele cu amestecatura si se presara semintele.
Se dau la cuptorul preincalzit (200°C) 25-30 minute.
Chiflele sunt bune numai proaspete. Fiind mititele, se usuca destul de repede.
Arata foarte bine la mese festive. Si sunt foarte bune.
O reteta de Karina Luana
Sursa: Copyright©eLady.ro - Reteta de fagure de chifle
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Reteta greceasca traditionala de mousakas
Daca ai cel putin jumatate de zi libera la disp...
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails