Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Sis kebab

Publicat: 11.01.2009

reteta de sis kebap,Retete pentru Paste, Retete de Pasti, retete pascale, retete masa de Paste, Sfintele Paste, mancare pentru Pasti, ce mancam de Paste, retete cu miel, retete carne miel

Iti plac mancarurile bine condimentate?
Atunci trebuie sa incerci Sis kebab, o reteta potrivia pentru Paste care consta intr-o friptura de miel bine condimentata.
Pentru ca in aceasta reteta de Paste se folosesc foarte mult mirodenii, vei avea surpriza sa observi ca si persoanele carora nu le place carnea de miel vor dori sa guste o bucata.

Ingrediente
Sis kebap este o reteta cu carne de miel in care nu se folosesc foarte multe ingrediente.
- o jumatate de kilogram de carne de miel
- 150 de grame de ciuperci proaspete
- 1 ardei iute verde
Pentru marinata
- 2 rosii mari taiate in felii
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri de oregano
- 1 lingurita de paprika
- sare si piper negru dupa gust

Mod de preparare
Sis kebap este o reteta grozava pentru Paste in care mielul se frige pe gratar, astfel ca poti manca o portie chiar daca tii vreo cura de slabire.
Mai intai se prepara marinata. Se pun intr-un vas mare rosiile taiate in felii, uleiul de masline, oregano, paprika si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine. Carnea de miel se pune in marinata si se lasa cel putin 6 ore.
Dupa ce au trecut cele 6 ore se incalzeste un gratar. Pe o frigaruie se pun alternativ cate o bucata de miel marinat, o ciuperca si o bucata de ardei iute. In timp ce se frige pe gratar friptura se stropeste din cand in cand cu sosul de marinata. Sis kebap se serveste cald cu garnitura de orez. Pofta buna!

Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Reteta austriaca de Tiroler Gröstl

Cunoscut sub numele de Gröstl tirolez, ace...

Gastronomie

Tarta delicioasa cu pere si ciocolata

Nu stim daca va plac prajiturile cu fructe, dar...

Celebs & Style

Ricky Martin se casatoreste cu Carlos Gonzales Abella

In urma cu aproape doi ani, in martie 2010,&nbs...

Calatorii si Vacante

Muntele Sinai

Pe muntele Sinai de-a lungul drumului lui Moise...

Calatorii si Vacante

Cum iti imbunatateste vacanta starea psihica

Vacanta in aer liber ii da creierului ocazia s...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!

Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...