Supa de iarna cu fasole, sunca si varza
Publicat: 17.11.2011
Etichete:
Pentru zilele acestea intunecate si friguroase, elady.ro iti prezinta o reteta de supa de iarna satioasa care te va incalzi bine. Aceasta reteta de supa consistenta este ideala pentru masa de pranz sau pentru cina. Ca orice reteta de supa de aceasta natura, este usor sa adaptezi cantitatile ingredientelor, fie mai mult, fie mai putin, dupa gust. Avantajul acestei retete este ca poate fi pastrata cateva zile in frigider fara probleme si sa incalzesti numai cate portii consumi pe moment.
Ingrediente pentru supa de iarna cu fasole, sunca si varza
- 200 g jumari afumate sau sunca afumata crud-uscata, taiata cubulete
- 3 tije de telina, fin feliate
- 2 morcovi, taiati in cuburi mari
- 1 praz, taiat pe jumatae si fin feliat
- un varf de cutit de ardei iute uscat si zdrobit
- 1 catel de usturoi, zdrobit în sare de mare
- 200 g fasole din conserva, bine clatita si scursa
- 200 g fasole din conserva, clatita si scursa
- 200 g naut din conserva, clatit si scurs
- 2 litri supa de pui
- 200 g varza, tocata
- sare dupa gust
- zeama de lamaie, dupa gust
Cum faci supa de iarna cu fasole, sunca si varza
Soteaza jumarile impreuna cu telina, morcovii si prazul intr-o cratita mare la foc mediu si rumeniti pentru aproximativ 10 minute, pana cand legumele se inmoaie. Presara ardeiul iute si usturoiul, apoi adauga fasole si de stoc si varza. Adu supa la punctul de fierbere, da focul la mic si fierbe timp de 10-15 minute. Supa este gata cand varza se inmoaie bine. Potriveste supa de sare si inchide aragazul.
Serveste supa de iarna cu fasole, sunca si varza la masa insotita de parmezan ras proaspat. Daca vrei, poti adauga si putina zeama de lamaie in farfurie. Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Supa de iarna cu fasole, sunca si varza
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Reteta pentru cele mai bune briose nemtesti: Bucte
Poate unele dintre cele mai delicioase produse ...
Gastronomie
Tort special cu fructe uscate si nuci pentru Craciun
Cautati un tort cu un gust unic pentru Craciun?...
Cele mai citite
Celebs & Style
Eva Longoria si Eduardo Cruz s-au despartit definitiv
Povestea de dragoste chiar s-a terminat pentru ...
Relatii & Sex
Descopera secretele unei vieti pline de pasiune: 5 tehnici pentru a intensifica apetitul sexual al iubitei tale
Daca te afli in cautarea unor tehnici pentru a ...
Relatii & Sex
Cum se aleg jucariile erotice in mod corect?
Atunci cand o persoana trebuie sa aleaga jucari...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails