Regim si Diete -> Dieta vegetariana South beach

Dieta vegetariana South beach

Publicat: 09.03.2007

In urma cu cativa ani dieta South beach era unul dintre cele mai populare metode de slabit. Dar pentru ca Dieta South Beach presupunea un consum mai mare de proteine decat de carbohidrati, aceasta nu putea fi tinuta si de vegetarieni. Tocmai de aceea a aparut si dieta vegetariana South Beach.

Retete pentru dieta vegetariana South beach
Vegetarienii au incercat sa modifice dieta South Beach astfel incat sa se potriveasca modului lor de a se hrani. Acum exista o multime de retete de preparate care pot fi consumate in dieta vegetariana South beach. Intr-o prima faza a acestei dietei se poate slabi pana la 6 kilograme.
Iti prezentam si reteta unui preparat care poate fi consumat in dieta vegetariana South beach.
Pentru a prepara Chili ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- trei sferturi de ceasca de boabe de fasole, care au fost lasate in apa 12 ore
- 2 lingurite ulei de masline
- o jumatate de lingurita de chimen
- o jumatate de lingura de usturoi maruntit
- trei sferturi de ceasca de ceapa taiata in bucati mari
- o jumatate de ardei rosu dulce
- o jumatate de ardei verde iute
- trei sferturi de lingura de boia dulce
- o jumatate de lingurita de oregano
- 1 ceasca si jumatate de apa
- 1 lingura de pasta de tomate
- un sfert de lingurita de sare
Chili, mancarea care poate fi consumata in dieta vegetariana South beach este foarte usor de preparat.
Se scurg boabele de fasole, care au stat 12 ore in apa rece. Se pune uleiul intr-o tigaie si dupa ce s-a incins se adauga semintele de chimen, dupa 5 secunde se adauga si usturoiul, ceapa, ardeiul rosu si verde, oregano si boiaua. Se prajesc timp de trei minute amestecandu-se din cand in cand si apoi se pune fasolea si apa. Cand apa a inceput sa fiarba se acopera tigaia cu un capac si se da aragazul la foc mic. Dupa 30 de minute se ia capacul de pe tigaie si se mai lasa sa fiarba timp de alte 45 de minute. In caz ca este nevoie se mai poate adauga putina apa. Apoi se adauga sarea si pasta de tomate si se fierbe 2 minute.
Nota: Inainte de a incepe orice fel de regim alimentar, consultati-va medicul!