Spuma-pasta de masline
Publicat: 30.05.2016

Etichete:
O pasta-spuma de masline foarte gustoasa, pe care o poti pregati in casa in 10 minute cu ajutorul unui robot de bucatatie sau tocator vertical. Are o consistenta foarte placuta si este mai gusoatasa consumata a doua zi.
Este grozava pusa pe felii de castraveti sau ardei kapia ca gustare sau ca antre pentru petreceri pe paine prajita.
Are un continut de doar 9 carbohidrati la 100 grame si de aceea este potrivita si pentru diabetici, si pentru cei care in dieta montignac sau alta dieta low-carb.
Spuma-pasta de masline facuta in casa este o reteta turceasca si spre deosebire de pasta de masline din comert nu contine nici un fel de aditivi, nici prea multa sare si nici amidon sau zaharuri modificate.
Spuma-pasta de masline: Ingrediente
250 de grame de masline fara samburi, putin sarate
50 grame de unt moale, la temperatura camerei
2 catei de usturoi pisati bine
1 ceapa mici, taiate julien, fin (cca 70 grame)
Optional
- 1/2 linguriță de rozmarin sau oregano proaspat, tocat marunt (de care va place mai mult)
- 1/2 lingura cimbru uscat
- piper negru proaspat macinat dupa gust
Spuma-pasta de masline: Cum se face
Se curata si piseaza usturoiul. Se curata si se taie ceapa. Se introduc toate ingredientele in robotul de bucatarie (mai putin untul) si se paseaza pana ajung cremoase. La sfarsit se adauga untul si se mai paseaza o tura, pentru incorporare perfecta si afanare.
Se pastreza la frigider. Este mult mai gustoasa a doua zi, cand asprimea cepei si a usturoiului trec si raman doar aromele.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Spuma-pasta de masline

Comentarii postate (0)
Retete de slabire

Pancakes Paleo cu faina de migdale
Un mic dejun grozav pentru doua persoane care t...
Retete de slabire

Retete Montignac: Supa-Crema de conopida
Reteta monti de supa-crema de conopida iti va ...
Cele mai citite
Societate

Cei mai frumosi cercei din argint pe care ii poti oferi cadou in luna Martisorului
Luna Martisorului este una in care te gandesti ...
Societate

Fii o lady la volan! Iata cum obtii fisa pentru permis auto!
Societatea in care traim pune foarte mare accen...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Mirese si Nunti

Cum arata cel mai spectaculos candybar pentru evenimentul tau? Tips and tricks!
Organizarea unui eveniment poate da batai de cap chiar si celor mai calculate persoane. De aceea, colaborarea cu specialistii este esentiala. Amplasarea unui candybar este potrivita pentru toate tipurile de evenimente, fie vorba despre un botez, o nunta, un babyshower...