Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Conopida in inel de carne tocata

Publicat: 08.10.2007

Conopida in inel de carne tocata este o reteta Montignac foarte apetisanta si usor de preparat chiar si pentru domnisoarele care nu au prea multa experienta in arta culinara.

Ingrediente necesare:

  • 1 conopida intreaga
  • 750 g – 1 kg carne tocata de vita (slaba)
  • 200 g smantana
  • sare, piper, nucsoara
  • supa
  • o lingura de unt
  • faina de soia sau naut
  • 1 – 2 oua
  • 50 g cascaval sau parmesan
  • facultative: 1 ceapa si niste usturoi pentru carnea tocata
  • 1 ceapa pentru inele din ceapa pe deasupta
  • rosii sau un ardei rosu pentru culoare

Mod de preparare:
Conopida se fierbe intreaga in supa (o conopida mijlocie se fierbe aproximativ 15 minute, una mare cam 20 de minute, in orice caz sa nu fie moale de tot). Carnea tocata se amesteca cu condimentele, si ouale. Se pune si niste ceapa tocata marunt plus putin usturoi. Din unt, faina, smantana si ¼ l din supa in care s-a fiert conopida se face un sos alb.
Conopida fiarta se pune intr-o forma termorezistenta rotunda, in mijloc. In jurul ei, lipita de ea, se face un inel din carnea tocata. Se toarna sosul pe deasupra si se presara cu cascavalul ras. Se da la cuptorul preincalzit (200°C) 30-40 minute.
Cu 5 minute inainte de a fi gata se presara inele de ceapa si se taie niste ardei capia. Numai pentru culoare.

Reproducerea fara acord strict interzisa!

Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Limba picanta la cuptor

O mancare Montignac condimentata, placuta si fo...

Retete de slabire

Salata greceasca monti

Reteta de salata greceasca monti este o reteta ...

Celebs & Style

Halle Berry va lansa o linie de lenjerie intima

Actrita Halle Berry va lansa in 2015 in magazi...

Produse

Top produse pe care sa le cumperi in luna NOIEMBRIE

De ce oamenii isi fac liste bogate de cumparatu...

Produse

Fotocartea - amintiri pentru viitor

Sa pastrezi amintiri e un lucru greu, fie ca in...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...