Conopida in inel de carne tocata
Publicat: 08.10.2007
Conopida in inel de carne tocata este o reteta Montignac foarte apetisanta si usor de preparat chiar si pentru domnisoarele care nu au prea multa experienta in arta culinara.
Ingrediente necesare:
- 1 conopida intreaga
- 750 g – 1 kg carne tocata de vita (slaba)
- 200 g smantana
- sare, piper, nucsoara
- supa
- o lingura de unt
- faina de soia sau naut
- 1 – 2 oua
- 50 g cascaval sau parmesan
- facultative: 1 ceapa si niste usturoi pentru carnea tocata
- 1 ceapa pentru inele din ceapa pe deasupta
- rosii sau un ardei rosu pentru culoare
Mod de preparare:
Conopida se fierbe intreaga in supa (o conopida mijlocie se fierbe aproximativ 15 minute, una mare cam 20 de minute, in orice caz sa nu fie moale de tot). Carnea tocata se amesteca cu condimentele, si ouale. Se pune si niste ceapa tocata marunt plus putin usturoi. Din unt, faina, smantana si ¼ l din supa in care s-a fiert conopida se face un sos alb.
Conopida fiarta se pune intr-o forma termorezistenta rotunda, in mijloc. In jurul ei, lipita de ea, se face un inel din carnea tocata. Se toarna sosul pe deasupra si se presara cu cascavalul ras. Se da la cuptorul preincalzit (200°C) 30-40 minute.
Cu 5 minute inainte de a fi gata se presara inele de ceapa si se taie niste ardei capia. Numai pentru culoare.
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Rosii monti umplute cu cascaval
Sa tii o dieta este, de cele mai multe ori, foa...
Retete de slabire
Retete Montignac: Tilapia cu usturoi
Poti face aceasta reteta montignac de tilapia ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Ricky Martin se casatoreste cu Carlos Gonzales Abella
In urma cu aproape doi ani, in martie 2010,&nbs...
Mirese si Nunti
Cum sa ai o nunta de vis fara sa faci datorii!
In conditiile in care nu dispui intotdeauna de ...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails