Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Conopida in inel de carne tocata

Publicat: 08.10.2007

Conopida in inel de carne tocata este o reteta Montignac foarte apetisanta si usor de preparat chiar si pentru domnisoarele care nu au prea multa experienta in arta culinara.

Ingrediente necesare:

  • 1 conopida intreaga
  • 750 g – 1 kg carne tocata de vita (slaba)
  • 200 g smantana
  • sare, piper, nucsoara
  • supa
  • o lingura de unt
  • faina de soia sau naut
  • 1 – 2 oua
  • 50 g cascaval sau parmesan
  • facultative: 1 ceapa si niste usturoi pentru carnea tocata
  • 1 ceapa pentru inele din ceapa pe deasupta
  • rosii sau un ardei rosu pentru culoare

Mod de preparare:
Conopida se fierbe intreaga in supa (o conopida mijlocie se fierbe aproximativ 15 minute, una mare cam 20 de minute, in orice caz sa nu fie moale de tot). Carnea tocata se amesteca cu condimentele, si ouale. Se pune si niste ceapa tocata marunt plus putin usturoi. Din unt, faina, smantana si ¼ l din supa in care s-a fiert conopida se face un sos alb.
Conopida fiarta se pune intr-o forma termorezistenta rotunda, in mijloc. In jurul ei, lipita de ea, se face un inel din carnea tocata. Se toarna sosul pe deasupra si se presara cu cascavalul ras. Se da la cuptorul preincalzit (200°C) 30-40 minute.
Cu 5 minute inainte de a fi gata se presara inele de ceapa si se taie niste ardei capia. Numai pentru culoare.

Reproducerea fara acord strict interzisa!

Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Retete Montignac/pentru diabet: Papucii slabanoagei

Nu stiu daca sunteti familiarizati cu bucataria...

Celebs & Style

Robert Pattinson, imaginea Dior

Robert Pattinson, iubitul actor de cinema brit...

Regim si Diete

Cum sa iti mentii greutatea dupa dieta

Acum, haideti sa vorbim sincer: de cate ori ai ...

Regim si Diete

10 trucuri pentru suplete de Sarbatori

Craciunul si Anul Nou inseamna bucurie, lumina,...

Newsletter elady

Moda 2018: pantofi de piele eleganti pentru femei

Modelele de pantofi cocheti sunt mereu trendy. Vezi mai jos modele de pantofi eleganti de dama din piele naturala de cea mai buna calitate de la TedShoes.ro. . Pentru ca la orice petrecere ai merge, pantofii iti completeaza si definesc tinuta de ocazie.

Vezi Galeria

Mirese si Nunti

Cum sa nu ai picioare umflate a doua zi dupa nunta

Nunta este un eveniment la care orice fata viseaza inca din copilarie. Rochia alba impresionanta, machiajul perfect, coafura impecabila, iubirea vietii la brat, familia si prietenii, ce ai mai putea sa iti doresti pentru o nunta perfecta?