Ce nu stiai despre alergiile alimentare
Publicat: 19.03.2009
Etichete:
Unele persoane dezvolta diverse tipuri de alergii la mancare sau sunt mai sensibile fata de unele produse culinare, care nu au nici un efect negativ asupra celorlalti. Cantitatea de substante din mancare necesara sa provoace o reactie alergica poate fi extrem de mica. Spre exemplu, cantitati infime de aburi de mancare, uneori prea mici pentru a putea fi detectate fara ajutorul aparaturii de specialitate, pot provoca alergii foarte periculoase pentru persoanele extrem de sensibile.
Ce mancaruri provoaca alergiile?
Teoretic, orice produs culinar poate provoca o reactie alergica. Cu toate acestea, alergiile implica, de cele mai multe ori, prezenta glutenului (substanta proteica vascoasa, de culoare cenusie, care se gaseste in boabele cerealelor), a molustelor, arahidelor sau a produselor pe baza de soia.
Simtpomele unei alergii alimentare
Majoritatea pacientilor au ca simptome durerile acute de stomac, diverse tipuri de eruptii pe piele, balonare sau stare de voma. Toate aceste simptome apar, de obicei, la cel mult o jumatate de ora dupa consumarea produsului care a provocat alergia.
Foarte rar, alergiile la mancare pot conduce la socuri anafilactice, care se manifesta prin hipotensiune si pierderea cunostintei. Un astfel de caz reprezinta o urgenta medicala. Unul dintre alimentele asociate cel mai des cu aceste socuri este arahida, dar si produsele pe baza de latex pot provoca reactii similare. Tratamentul initial se face cu epinefrina (adrenalina - n.r.).
Alergiile la mancare sunt cunoscute pentru faptul ca se dezvolta mai usor la pacientii care prezinta sindromul atopic, o combinatie de maladii foarte des intalnita: rinita alergica si conjunctivita sau eczema si astm. Acest sindrom este, de cele mai multe ori, cu transmitere ereditara.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Ce nu stiai despre alergiile alimentare
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Sanatate
Produsul de baza pentru prepararea blendurilor cu uleiuri esentiale
De ceva timp, aromaterapia capata noi adepti si...
Sanatate
Importanta dezinfectarii forfecutelor, clestilor pentru cuticule si a altor ustensile pentru manichiura
In domeniul frumusetii si ingrijirii personale,...
Cele mai citite
Celebs & Style
Grammy 2013: De ce a tipat Adele la Chris Brown
Adele a parut pentru un moment ca tipa nervoas...
Articole importante
In forum despre Sanatate
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails