Dieta Montignac -> Reguli pentru faza de slabire in dieta Montignac

Te-ai intrebat de multe ori cand ai fost tentata sa incepi in regim de slabire sanatos ce anume trebuie sa mananci si de cate ori. Dieta Montignac are doua faze: faza de slabire, numita si faza I, si faza de mentinere, numita si faza II. Pentru a-ti veni in ajutor, iti punem la dispozitie urmatoarele sfaturi care iti vor fi de un real folos.

Ce poti manca in faza I
Iata care sunt combinatiile clasice in faza 1:
- Carbohidratii cu IG-ul mai mic sau egal cu 35 se pot combina cu orice fel de grasimi. Aceste combinatii se numesc lipido-proteice.
- Carbohidratii cu IG-ul intre 36 si 50 nu se combina cu grasimi. Permise sunt totusi alimentele cu maxim 1% grasime (lapte, iaurt), acizi grasi omega-3 multiplu nesaturati (prezenti in peste) si putin ulei de masline. Aceste combinatii se numesc glucidice.
- Carbohidratii cu IG-ul mai mare de 50 sunt interzisi.
Este bine ca micul dejun sa fie unul glucidic. Domnul Montignac recomanda macar 5 mic-dejunuri glucidice pe saptamana.
La pranz este recomandat sa luam o masa lipido-proteica care contine proteinele prezente in alimente precum peste, carne, oua si carbohidrati cu un IG pana in 35.
Cina este precum pranzul, numai ceva mai usor (mai multe legume cu IG foarte mic si mai putine grasimi si fibre). Daca la pranz s-a mancat glucidic, cina trebuie neaparat lipido-proteica.

Atentie! Este recomdat sa nu luam mai mult de 3-4 mese glucidice pe saptamana, excluzand micul dejun.

Bauturi permise in dieta Montignac
Beti apa plata, cafea decofeinizata, ceai de plante sau verde.
Interzis: bauturi indulcite gazoase, cafea sau ceai negru tare, sucuri de fructe si lapte integral.
Alcool: vinul sec este permis, cel mult 0,1 l la o masa.

Sfaturi pentru a slabi cu Dieta Montignac
- Incercati sa mancati pe zi 30% lipide, 30% grasimi si 40% carbohidrati.
- Folositi alimente de calitate superioara, fructe si legume de sezon.
- Reduceti grasimile saturate prezente in carne grasa, salam, carnati, unt, produse lactate grase si acizii grasi trans multiplu nesaturati prezenti in margarina, paine produsa industrial, biscuiti si produse de patiserie de fabrica.
- Mancati mai mult peste, ulei de masline si avocado, aceste alimente contin grasimi bune.

Probleme care apar uneori in faza I a dietei Montignac
Unele persoane reactioneaza cu dureri de cap cand se lasa de baut cafea. Aceste dureri dispar dupa cel mult o saptamana.
Pentru ca toata alimentatia se schimba cu trecerea la aceasta dieta si toate alimentele sunt integrale este posibil ca unele persoane sa sufere de balonari la inceput. Este normal, flora intestinala este activata. Acest fenomen dureaza de obicei 4-8 saptamani.

Nota: Inainte de inceperea unei diete de slabire, consultati-va medicul.

©Karina Luana