Va aflati in:

Articole / Dieta Montignac

Despre indicele glicemic

Publicat: 16.06.2006

indicele glicemic in diete, dieta, indicele glicemic si dieta, indicele glicemic in slabireIndicele glicemic este peste tot in ultimul timp. Oamenii vorbesc despre indici glicemici tot mai des, iar in reclamele producatorilor de alimente indicii glicemici se folosesc frecvent pentru a-si promova produsele. Dar ce este de fapt acest indice glicemic si ce reprezinta el pentru tine? eLady.ro te informeaza: indicele glicemic este o alta denumire pentru index glicemic.
De ce oamenii se refera la el insemnand pierdere a greutatii si alegeri sanatoase? Care este motivul pentru care indicele glicemic devine incet-incet materia prima a alimentelor lumii libere?
Indicele glicemic este o metoda de masurare a efectelor diferitelor alimente consumate asupra nivelului de zahar din sange. Cu alte cuvinte, cat de rapid sunt absorbiti carbohidratii. Mancarurile cu un indice glicemic mare se imprastie repede in sange si astfel nivelul zaharului creste repede. Alimentele cu un indice glicemic mic sunt eliberate mai greu si ajuta la mentinerea unui echilibru al nivelului de zahar.
Cand un aliment cu un
indice glicemic mare este consumat si nivelul zaharului din sange creste rapid, exista un raspuns mare al insulinei (hormon care regleaza nivelul zaharului din sange). Insulina lucreaza repede pentru a depozita acest exces de zahar in celulele muschilor sub forma glicogenului (energie stocata), si cand rezervele sunt “pline”, restul se depune in celule de grasime si - da! – se transforma ulterior in grasime. Din cauza raspunsului insulinei, nivelul zaharului din sange este rapid scazut la nivele inferioare, cauzand “explozia” energiei.
Alimentele cu un indice
indice glicemic mic, mai scazut sau un indice glicemic mediu nu cauzeaza un asemenea raspuns al insulinei. Astfel se permite o stabilizare a nivelului zaharului din sange pe o perioada mai lunga de timp, deoarece o eliberare a nivelului de zahar este echivalenta cu o eliberare mai lenta a insulinei, ceea ce inseamna ca nivelul de zahar din sange este reglat mai bine. Si dupa cum ti-ai dat seama, nu se mai depoziteaza atat de mult in celulele de grasime! Iata de ce, atunci cand consumi alimente cu indice glicemic scazut, nivelul energiei este ridicat pentru o perioada mai lunga si nu mai simti foame.
Citeste mai multe despre Indici Glicemici!
Diete care se bazeaza pe indicii glicemici ai alimentelor:
Dieta South Beach
Regimul de indice glicemic
Dieta indicelui glicemic
Dieta Montignac

 


* Copyright © eLady.ro: Reproducerea fata acord strict interzisa!

 

Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Dieta Montignac

Reguli pentru faza de slabire in dieta Montignac

Te-ai intrebat de multe ori cand ai fost tentat...

Dieta Montignac

Abuzul de grasimi in dieta Montignac

Probabil ai simtit si tu ca uneori dupa ce man...

Celebs & Style

Leonardo DiCaprio s-a despartit de Erin Heatherton

Cunoscutul si apreciatul actor american Leonar...

Editorial

Mi-e dor de timpurile in care NU totul putea fi cumparat si vandut

Mi-e dor de timpurile in care parintii isi intr...

Editorial

De ce nu exista Fat-Frumos

Ladies, stiu ca multe dintre voi mai cred inca...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Fotografii de nunta - Cum faci sa ramai cu cele mai frumoase amintiri

O nunta implica astazi mai multe decizii de luat, mai multe lucruri de pus la punct si mai multe tendinte. Asadar, intra in discutie subiecte precum candy bar, aranjamente florale, spectacol artistic cu dansatori, marturii...