Va aflati in:

Articole / Dieta Montignac

Despre indicele glicemic

Publicat: 16.06.2006

indicele glicemic in diete, dieta, indicele glicemic si dieta, indicele glicemic in slabireIndicele glicemic este peste tot in ultimul timp. Oamenii vorbesc despre indici glicemici tot mai des, iar in reclamele producatorilor de alimente indicii glicemici se folosesc frecvent pentru a-si promova produsele. Dar ce este de fapt acest indice glicemic si ce reprezinta el pentru tine? eLady.ro te informeaza: indicele glicemic este o alta denumire pentru index glicemic.
De ce oamenii se refera la el insemnand pierdere a greutatii si alegeri sanatoase? Care este motivul pentru care indicele glicemic devine incet-incet materia prima a alimentelor lumii libere?
Indicele glicemic este o metoda de masurare a efectelor diferitelor alimente consumate asupra nivelului de zahar din sange. Cu alte cuvinte, cat de rapid sunt absorbiti carbohidratii. Mancarurile cu un indice glicemic mare se imprastie repede in sange si astfel nivelul zaharului creste repede. Alimentele cu un indice glicemic mic sunt eliberate mai greu si ajuta la mentinerea unui echilibru al nivelului de zahar.
Cand un aliment cu un
indice glicemic mare este consumat si nivelul zaharului din sange creste rapid, exista un raspuns mare al insulinei (hormon care regleaza nivelul zaharului din sange). Insulina lucreaza repede pentru a depozita acest exces de zahar in celulele muschilor sub forma glicogenului (energie stocata), si cand rezervele sunt “pline”, restul se depune in celule de grasime si - da! – se transforma ulterior in grasime. Din cauza raspunsului insulinei, nivelul zaharului din sange este rapid scazut la nivele inferioare, cauzand “explozia” energiei.
Alimentele cu un indice
indice glicemic mic, mai scazut sau un indice glicemic mediu nu cauzeaza un asemenea raspuns al insulinei. Astfel se permite o stabilizare a nivelului zaharului din sange pe o perioada mai lunga de timp, deoarece o eliberare a nivelului de zahar este echivalenta cu o eliberare mai lenta a insulinei, ceea ce inseamna ca nivelul de zahar din sange este reglat mai bine. Si dupa cum ti-ai dat seama, nu se mai depoziteaza atat de mult in celulele de grasime! Iata de ce, atunci cand consumi alimente cu indice glicemic scazut, nivelul energiei este ridicat pentru o perioada mai lunga si nu mai simti foame.
Citeste mai multe despre Indici Glicemici!
Diete care se bazeaza pe indicii glicemici ai alimentelor:
Dieta South Beach
Regimul de indice glicemic
Dieta indicelui glicemic
Dieta Montignac

 


* Copyright © eLady.ro: Reproducerea fata acord strict interzisa!

 

Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Dieta Montignac

Principii in dieta Montignac

Dieta Montignac este o dieta de slabir...

Dieta Montignac

Metoda Montignac pentru incepatori

Acum 20 de ani, francezul Michel Montignac a f...

Sarcina

Cat de ciudata este viata ta in functie de cat de gravida esti

Viata oricarei femei devine cel putin ciudata i...

Sarcina

Cum ii spun ca sunt insarcinata?

Evenimentul in sine aduce bucurie (daca nu exta...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie

Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...