Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Publicat: 18.12.2008
Comenteaza
Print500 g ardei grasi sau kapia rosii
250 g carnati afumati conformi
1 ceapa mare
2-3 catei usturoi
1 conserva rosii fara coaja in suc propriu (400 si ceva de grame)
oregano, cimbrisor, piper
400 g naut fiert nu foarte moale
patrunjel verde
Cum se face reteta monti de Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Carnatii se taie in felii si se prajesc intr-o tigaie fara ulei (lasa ei destula grasime), apoi se scot. Ardeii se taie in fasii nu foarte subtiri si se prajesc in aceeasi tigaie, numai atat cat sa prinda putina culoare, nu mai mult. Se scot si ei. Ceapa si usturoiul se toaca, se pun la calit in aceeasi tigaie, se varsa pe deasupra rosiile cu tot cu suc (se piseaza in tigaie), se adauga plantele si piperul. Sare nu mai trebuie pentru ca sucul de rosii e deja sarat, la fel carnatii. Se lasa vreo 5 minute sa faca bulbuci, se adauga nautul, fasiile de ardei si carnatii, se acopera pe capac si se reduce flacara la aragaz. Se lasa cel putin o jumatate de ora acolo. Cand se serveste se presara cu patrunjel verde tocat.
Vara merge o salata pe langa, in anotimpul rece muraturi.
Sursa: Copyright © eLady.ro - Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Rulada de somon afumat cu spanac
Rulada de somon afumat cu spanac se pregateste ...
Retete de slabire
Salata de conopida cu maioneza Montignac
Probabil ca stiti cu toatele aceasta salata Mon...
Cele mai citite
Celebs & Style
Jude Law si Sienna Miller s-au despartit
Inca o poveste de dragoste terminata la Hollywo...
Sarcina
Sfaturi pentru viitorii tatici
Conceperea unui copil, nasterea si cresterea a...
Sarcina
Diabetul gestational
Diabetul gestational este un tip de diabet care...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Mariella Burani
Eleganta si chic-ul promovat de colectia Casei Mariella Burani pentru sezonul primavara-vara 2008 se bazeaza pe combinatii de culori vii, stil masculin, potentari cromatice feminine.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca ai sanii mari
Sanii mari au ajuns sa fie doriti mai mult de catre femei decat de catre barbati, insa expunerea lor in ziua nuntii tale nu este intotdeauna cea mai fericita idee, decat doar daca intentionezi sa fii privita "cu un ochi" de soacra si barfita de toate acele care ti-au ravnit viitorul sot, la un moment dat.