Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Publicat: 18.12.2008
500 g ardei grasi sau kapia rosii
250 g carnati afumati conformi
1 ceapa mare
2-3 catei usturoi
1 conserva rosii fara coaja in suc propriu (400 si ceva de grame)
oregano, cimbrisor, piper
400 g naut fiert nu foarte moale
patrunjel verde
Cum se face reteta monti de Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Carnatii se taie in felii si se prajesc intr-o tigaie fara ulei (lasa ei destula grasime), apoi se scot. Ardeii se taie in fasii nu foarte subtiri si se prajesc in aceeasi tigaie, numai atat cat sa prinda putina culoare, nu mai mult. Se scot si ei. Ceapa si usturoiul se toaca, se pun la calit in aceeasi tigaie, se varsa pe deasupra rosiile cu tot cu suc (se piseaza in tigaie), se adauga plantele si piperul. Sare nu mai trebuie pentru ca sucul de rosii e deja sarat, la fel carnatii. Se lasa vreo 5 minute sa faca bulbuci, se adauga nautul, fasiile de ardei si carnatii, se acopera pe capac si se reduce flacara la aragaz. Se lasa cel putin o jumatate de ora acolo. Cand se serveste se presara cu patrunjel verde tocat.
Vara merge o salata pe langa, in anotimpul rece muraturi.
Sursa: Copyright © eLady.ro - Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare
Aceasta reteta montignac de pui inabusit ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Justin Timberlake si Jessica Biel s-au logodit!
Dupa o serie de despartiri si impacari, Justin...
Tu faci diferenta!
Iubitul meu este extrem de gelos, ce ma fac?
"Sunt cu iubitul meu de patru luni si el e...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?
Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie