Alimente care te protejeaza de cancer
Publicat: 24.03.2006
Comenteaza
Print
Probabil ai mai auzit sfaturi de genul: "Termina-ti legumele din farfurie, sunt bune pentru tine!" Ei bine, este foarte adevarat. Se pare ca mancand mai mult broccoli, citrice, ceapa si soia riscul de a face cancer scade considerabil. Si nu e vorba doar de nutrientii pe care aceste alimente le contin ci mai degraba de elementele chimice care se gasesc in ele.
Acestea poarte numele de "fitochimicale", deci chimicale din plante, si sunt sute de astfel de elemente in produsele de origine vegetala. In ultimii 20 de ani, cercetatorii au descoperit ca persoanele care au o alimentatie bogata in fructe si legume sunt mai putin predispuse aparitiei cancerului. Explicatia exacta stiintifica pentru aceasta descoperire nu se cunoaste inca.
Cercetatorii nu sunt inca siguri suta la suta ca aceste plante te protejeaza de cancer dar este cert ca rolul lor este unul important. Cercetarile efectuate pe animale demonstreaza ca daca acestora li se administreaza fructe si legume inainte de a fi expuse la agenti cancerigeni, riscul lor de a dezvolta aceasta boala este mult mai mic.
Asadar, care sunt cele mai bune plante care te ajuta sa lupti impotriva cancerului?
* Usturoiul, ceapa, prazul si arpagicul pot face carcinoamele mai usor de eliminat din organism.
* Cruciferele (broccoli, varza de Bruxelles, conopida si napii) pot stopa carcinoamele care incearca sa deterioreze structura genetica.
* Boabele de soia se pare ca impiedica dezvoltarea celulelor cancerigene.
* Citricele, strugurii si alte fructe ajuta corpul sa elimine potentialii agenti cancerigeni.
* Cerealele integrale impiedica aparitia leziunilor celulare.
Probabil te intrebi cum e mai bine sa le consumi: crude sau gatite. Ei bine, nu prea conteaza acest lucru din punct de vedere al fitochimicalelor continute. Chiar si produsele conservate, congelate sau stoarse iti pot oferi aceeasi valoare nutritiva. Totusi, in stare cruda sau gatite la aburi, aportul este mai mare si benficiile mai multe.
Inca nu exista suplimente alimentare sub forma de pilule care sa contina aceste fitochimicale. Si chiar daca ar fi sa se poata izola aceste principii intr-o pilula, tot nu ai putea benficia de sutele de avantaje pe care ti le aduce consumul de fructe si legume. Deci cea mai buna afacere pe care o poti face e sa incepi sa le consumi in cantitate cat mai mare, incepand chiar de azi.
Acestea poarte numele de "fitochimicale", deci chimicale din plante, si sunt sute de astfel de elemente in produsele de origine vegetala. In ultimii 20 de ani, cercetatorii au descoperit ca persoanele care au o alimentatie bogata in fructe si legume sunt mai putin predispuse aparitiei cancerului. Explicatia exacta stiintifica pentru aceasta descoperire nu se cunoaste inca.
Cercetatorii nu sunt inca siguri suta la suta ca aceste plante te protejeaza de cancer dar este cert ca rolul lor este unul important. Cercetarile efectuate pe animale demonstreaza ca daca acestora li se administreaza fructe si legume inainte de a fi expuse la agenti cancerigeni, riscul lor de a dezvolta aceasta boala este mult mai mic.
Asadar, care sunt cele mai bune plante care te ajuta sa lupti impotriva cancerului?
* Usturoiul, ceapa, prazul si arpagicul pot face carcinoamele mai usor de eliminat din organism.
* Cruciferele (broccoli, varza de Bruxelles, conopida si napii) pot stopa carcinoamele care incearca sa deterioreze structura genetica.
* Boabele de soia se pare ca impiedica dezvoltarea celulelor cancerigene.
* Citricele, strugurii si alte fructe ajuta corpul sa elimine potentialii agenti cancerigeni.
* Cerealele integrale impiedica aparitia leziunilor celulare.
Probabil te intrebi cum e mai bine sa le consumi: crude sau gatite. Ei bine, nu prea conteaza acest lucru din punct de vedere al fitochimicalelor continute. Chiar si produsele conservate, congelate sau stoarse iti pot oferi aceeasi valoare nutritiva. Totusi, in stare cruda sau gatite la aburi, aportul este mai mare si benficiile mai multe.
Inca nu exista suplimente alimentare sub forma de pilule care sa contina aceste fitochimicale. Si chiar daca ar fi sa se poata izola aceste principii intr-o pilula, tot nu ai putea benficia de sutele de avantaje pe care ti le aduce consumul de fructe si legume. Deci cea mai buna afacere pe care o poti face e sa incepi sa le consumi in cantitate cat mai mare, incepand chiar de azi.
Sursa: eLady.ro - Portal pentru femei
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Gerard Butler, prins flirtand cu Jessica Biel
Se pare ca Jessica Biel trece repede peste desp...
Tu faci diferenta!
Ce este rucola?
Mesaj de la Olga:Doream sa stiu ce este rucola,...
Tu faci diferenta!
Nu stiu cum sa scap de purici!
Marcela ne intreaba:Catelul meu are purici si n...
Articole importante
In forum despre Sanatate
Newsletter elady
Jonathan Saunders
Tinute in tendinte propuse de Jonathan Saunders pentru toamna-iarna 2008/2009
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Nunti 2009: Trenduri hot
Asemanator industriei modei, expertii in materie de nunti urmaresc ce tendinte sunt hot in 2009 si ce tendinte si-au pierdut popularitatea. Multi spun ca traditia aruncarii jartierei, si angajarea unui DJ pentru receptie nu sunt preferate de foarte multe cupluri. Iata cateva tendinte pentru nunti care prind din ce in ce mai multa...