De ce nu trebuie sa mancam prea multe lactate proaspete
Publicat: 16.05.2007
De ce nu e recomandabil sa consumam prea multe lactate proaspete, desi ele au un IG mic?
Pentru marea majoritate a glucidelor, indicele glicemic antreneaza proportional un raspuns de insulina. Datorita acestui fapt, daca produsul are un IG mic, corespondentul in insulina va fi, de asemenea, mic. Cea mai mare parte a produselor are indexul de insulina proportional IG-ului lor.
Exista totusi o exceptie: lactatele proaspete (iaurtul, branza proaspata) au un IG mic, dar un index de insulina ridicat. Trebuie deci cosumate in cantitati moderate, caci desi au un ig mic, continutul lor in zer antreneaza un raspuns in insulina critic. Idealul este sa nu depasim 2 iaurturi pe zi.
Este preferabil sa mancam branza care nu contine prea mult zer, branzeturile afanate.
Pe de alta parte, produsele lactate fara grasimi pot fi consumate in cursul mesei glucidice (inclusiv la micul dejun). Lactatele clasice si branzeturile fermentate vor fi consumate la mesele proteino-lipidice.
Nota: Inainte de inceperea unei diete de slabire, consultati-va medicul.
Pentru marea majoritate a glucidelor, indicele glicemic antreneaza proportional un raspuns de insulina. Datorita acestui fapt, daca produsul are un IG mic, corespondentul in insulina va fi, de asemenea, mic. Cea mai mare parte a produselor are indexul de insulina proportional IG-ului lor.
Exista totusi o exceptie: lactatele proaspete (iaurtul, branza proaspata) au un IG mic, dar un index de insulina ridicat. Trebuie deci cosumate in cantitati moderate, caci desi au un ig mic, continutul lor in zer antreneaza un raspuns in insulina critic. Idealul este sa nu depasim 2 iaurturi pe zi.
Este preferabil sa mancam branza care nu contine prea mult zer, branzeturile afanate.
Pe de alta parte, produsele lactate fara grasimi pot fi consumate in cursul mesei glucidice (inclusiv la micul dejun). Lactatele clasice si branzeturile fermentate vor fi consumate la mesele proteino-lipidice.
Nota: Inainte de inceperea unei diete de slabire, consultati-va medicul.
Sursa: Copyright © eLady.ro - De ce nu trebuie sa consumam prea multe lactate proaspete
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Bradley Cooper a dansat cu Alice Eve la petrecerea de dupa BAFTA
Un nou cuplu s-a nascut? Dupa premiile BAFTA, ...
Calatorii si Vacante
5 aspecte de care sa tii cont daca vrei sa pleci in Spania
Pandemia ne-a facut pe toti sa ne uitam cu dor...
Articole importante
In forum despre Dieta Montignac
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails