De ce nu trebuie sa mancam prea multe lactate proaspete
Publicat: 16.05.2007
De ce nu e recomandabil sa consumam prea multe lactate proaspete, desi ele au un IG mic?
Pentru marea majoritate a glucidelor, indicele glicemic antreneaza proportional un raspuns de insulina. Datorita acestui fapt, daca produsul are un IG mic, corespondentul in insulina va fi, de asemenea, mic. Cea mai mare parte a produselor are indexul de insulina proportional IG-ului lor.
Exista totusi o exceptie: lactatele proaspete (iaurtul, branza proaspata) au un IG mic, dar un index de insulina ridicat. Trebuie deci cosumate in cantitati moderate, caci desi au un ig mic, continutul lor in zer antreneaza un raspuns in insulina critic. Idealul este sa nu depasim 2 iaurturi pe zi.
Este preferabil sa mancam branza care nu contine prea mult zer, branzeturile afanate.
Pe de alta parte, produsele lactate fara grasimi pot fi consumate in cursul mesei glucidice (inclusiv la micul dejun). Lactatele clasice si branzeturile fermentate vor fi consumate la mesele proteino-lipidice.
Nota: Inainte de inceperea unei diete de slabire, consultati-va medicul.
Pentru marea majoritate a glucidelor, indicele glicemic antreneaza proportional un raspuns de insulina. Datorita acestui fapt, daca produsul are un IG mic, corespondentul in insulina va fi, de asemenea, mic. Cea mai mare parte a produselor are indexul de insulina proportional IG-ului lor.
Exista totusi o exceptie: lactatele proaspete (iaurtul, branza proaspata) au un IG mic, dar un index de insulina ridicat. Trebuie deci cosumate in cantitati moderate, caci desi au un ig mic, continutul lor in zer antreneaza un raspuns in insulina critic. Idealul este sa nu depasim 2 iaurturi pe zi.
Este preferabil sa mancam branza care nu contine prea mult zer, branzeturile afanate.
Pe de alta parte, produsele lactate fara grasimi pot fi consumate in cursul mesei glucidice (inclusiv la micul dejun). Lactatele clasice si branzeturile fermentate vor fi consumate la mesele proteino-lipidice.
Nota: Inainte de inceperea unei diete de slabire, consultati-va medicul.
Sursa: Copyright © eLady.ro - De ce nu trebuie sa consumam prea multe lactate proaspete
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Gwyneth Paltrow e o persoana plina de haz
Cunoscuta actrita Gwyneth Paltrow este poate p...
Cariera
Vrei sa te angajezi la un studio de videochat din Bucuresti? Afla ce pasi trebuie sa parcurgi pentru a deveni model online
Toate femeile isi doresc sa fie independente fi...
Cariera
"Restaurantul la control!" Ce trebuie sa faci pentru a trece testul autoritatilor?
Antreprenorii care activeaza in domeniul HORECA...
Articole importante
In forum despre Dieta Montignac
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails