Gastronomie -> Miel asiatic

Miel asiatic

Publicat: 11.01.2009

reteta miel asiatic retete de Paste, Retete pentru Paste, Retete de Pasti, retete pascale, retete masa de Paste, Sfintele Paste, mancare pentru Pasti, ce mancam de Paste

Etichete:

Vrei sa-ti uimesti familia cu o reteta noua de Paste? Ne-am gandit sa-ti dam o mana de ajutor si sa-ti oferim o reteta cu miel care se numara printre preferintele asiaticilor. Miel asiatic este o reteta de Paste care va fi pe placul tuturor membrilor familiei tale. Incearc-o si tu!

Retete de Paste: Miel asiatic
Ingrediente
Pentru a prepara reteta de Paste ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- o jumatate de kilogram de muschi slab de miel, fara os care se taie in felii groase de 2 centimetri
- 2 linguri ulei de alune
- o jumatate de lingurita de sare
- 3 catei de usturoi
Pentru marinata
- 2 linguri de sos de stridii
- 3 fire de ceapa verde, taiate in bucati mici
- 1 lingura sos picant
Pentru garnitura
- 2 bucati de salata verde
- 3 fire de ceapa verde
- 1 lingurita de ulei de susan

Retete de Paste: Miel asiatic: Mod de preparare
Miel asiatic este o reteta de Paste care poate fi gatita si pentru o masa in familie intrucat nu este dificil de preparat.
Pana cand se dezgheata carnea de miel se prepara o marinata din 2 linguri sos de stridii, 3 fire de ceapa verde, taiate marunt si 1 lingura de sos picant care se amesteca bine. Carnea de miel taiata in bucati groase de 2 centimetri se lasa 30 de minute in amestecul de marinata. Intr-o tigaie se prajesc cei trei catei de usturoi in uleiul de alune. Cand usturoiul s-a rumenit se adauga jumatate din carnea de miel si se prajeste la foc mare. Dupa ce s-a fript carnea se pune pe un platou si se prajeste si cealalta jumatate de muschi de miel. Se serveste cu o garnitura de salata verde. Pofta buna!

Nota