Prajitura de Craciun cu mere
Publicat: 13.12.2006
Etichete:
Ia in considerare propunerea noastra: si fa-le o prajitura de Craciun cu mere. O sa le placa la nebunie.
Ingrediente: 125 g de pesmet (sau, si mai bine, biscuiti sfaramati), 3 sau 4 mere daca sunt mai mici, 125 g de zahar tos, 1/2 lingurita de scortisoara pudra, 25 g de unt.
Pentru crema de vanilie: 3 galbenusuri, o lingura de zahar cu granulatie fina, 500 ml de lapte, o lingura de faina de porumb, esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul cu zece minute inainte de a va apuca de gatit. Ungeti cu ulei un vas termorezistent. Curatati merele de coaja si samburi, taiati-le felii si caliti-le 10 - 15 minute intr-o tigaie, impreuna cu zaharul cu granulatie fina, coaja de lamaie si doua linguri de apa.
Amestecati pesmetul (sau biscuitii sfaramati) cu zaharul tos si scortisoara. Asezati jumatate din mere pe fundul vasului termorezistent, puneti deasupra jumatate din amestecul de pesmet, zahar si scortisoara, apoi restul merelor calite si ce a mai ramas din pesmet.
Topiti untul si turnati-l deasupra compozitiei din vas, acoperiti cu o coala de hartie pergament si coaceti 20 de minute in cuptorul preincalzit, apoi indepartati hartia si mai lasati prajitura circa zece minute in cuptor, pana capata o crusta aurie.
Intre timp, preparati crema de vanilie: bateti bine galbenusurile cu zaharul pana obtineti o compozitie cremoasa. Separat, amestecati o lingura de lapte cu faina de porumb pana ce se formeaza o pasta.
Incalziti restul de lapte pana aproape de fierbere, apoi turnati-l peste ouale batute. Adaugati pasta de faina de porumb si esenta de vanilie.
Puneti castronul cu crema la bain-marie si amestecati pana ce crema se ingroasa suficient. Se toarna crema de vanilie peste mere.
Sursa: Copyright � eLady.ro - Retete pentru Craciun
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (2)
alice - 12/12/2008
Daga mea nu am inteles cate mere am nevoie si abia astept sa fac reteta.
Sonia Buscan - 13/12/2008
Acest articol prajitura de cracoun cu mere a fost copiat de una, o hoatam numita Sonia Buscan. Sonia Buscan a avut nesimtirea sa va copie articolul . Si pentru ca e hoarte hoatam s-a gandit sa fure si poza, pentru ca Sonia Buscan ew o lenesa care nu e in stare sa caut eo poza. Sonia Buscan sa iti fie rudine ca FURI MUNCA ALTORA! SA STII CA O SA STIE TOATA LUMEA A TU, Sonia Buscan ESTI O HOATA SI CA NU ESTI IN STARE DE NIMIC!
Adauga un comentariu pentru acest articol.
Vezi toate
comentariile
Cele mai citite
Produse
TOP 5 accesorii auto pe care sa le comanzi online
Rolul accesoriilor auto este de a ne face viata...
Produse
Profita de Black Friday si achizitioneaza bauturi online pentru petrecerile din iarna aceasta!
Febra sarbatorilor de iarna parca ne cuprinde i...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie