Salata tricolora cu tofu
Publicat: 03.04.2008
Iti prezentam o salata delicioasa cu tofu. Salata tricolora cu tofu prezentatat de eLady.ro este usor de preparat, constituie un fel de mancare usor si este si de post. De asemenea, poate fi inclusa cu succes in meniul persoanelor vegetariene.
Ingrediente necesare pentru salata tricolora cu tofu
- 125ml ulei de masline
- 2 linguri de otet balsamic
- 1 catel de usturoi zdrobit
- 1 ceapa mica tocata foarte fin
- 250 g tofu ferm, taiat felii sau cuburi
- 2 ardei rosii
- 1 avocado copt
- 350 g rosii
- frunze de busuioc
- sare
- piper proaspat macinat
Cum se prepara salata tricolora cu tofu
Uleiul, otetul, ceapa, usturoiul, sarea si piperul se amesteca intr-un bol si se obtine o marinata. Se etaleaza feliile de tofu pe o farfurie putin adanca si se acopera cu marinata. Se lasa la frigider 2 ore.
Ardeii se coc, se lasa putin acoperiti sa se abureasca, se curata si se taie in 4 fasii fiecare. Rosiile se taie in patru, avocado se taie in doua, se scoate samburele, apoi se curata de coaja si se taie fasii.
Dupa cele 2 ore se amesteca toate, se orneaza cu frunze de busuioc.
Pentru servit se recomanda painea focaccia, calda.
Hilda Tudor
Sursa: Copyright©eLady.ro - Salata tricolora cu tofu
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Horoscop
Curiozitati despre horoscop care te vor impresiona
Horoscopul a ajuns sa fie considerat unul dintr...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails