Salata tricolora cu tofu
Publicat: 03.04.2008
Iti prezentam o salata delicioasa cu tofu. Salata tricolora cu tofu prezentatat de eLady.ro este usor de preparat, constituie un fel de mancare usor si este si de post. De asemenea, poate fi inclusa cu succes in meniul persoanelor vegetariene.
Ingrediente necesare pentru salata tricolora cu tofu
- 125ml ulei de masline
- 2 linguri de otet balsamic
- 1 catel de usturoi zdrobit
- 1 ceapa mica tocata foarte fin
- 250 g tofu ferm, taiat felii sau cuburi
- 2 ardei rosii
- 1 avocado copt
- 350 g rosii
- frunze de busuioc
- sare
- piper proaspat macinat
Cum se prepara salata tricolora cu tofu
Uleiul, otetul, ceapa, usturoiul, sarea si piperul se amesteca intr-un bol si se obtine o marinata. Se etaleaza feliile de tofu pe o farfurie putin adanca si se acopera cu marinata. Se lasa la frigider 2 ore.
Ardeii se coc, se lasa putin acoperiti sa se abureasca, se curata si se taie in 4 fasii fiecare. Rosiile se taie in patru, avocado se taie in doua, se scoate samburele, apoi se curata de coaja si se taie fasii.
Dupa cele 2 ore se amesteca toate, se orneaza cu frunze de busuioc.
Pentru servit se recomanda painea focaccia, calda.
Hilda Tudor
Sursa: Copyright©eLady.ro - Salata tricolora cu tofu
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Cum servesti prajiturile cu cele mai potrivite vinuri?
Dupa o masa copioasa, se cuvine sa fie servite ...
Cele mai citite
Moda
Iata 3 lucruri pe care NU ar trebui sa le porti de Craciun
In perioada aceasta, magazinele sunt plin...
Moda
Cum sa gasesti perechea ideala de sandale: sfaturi de care sa tii cont atunci cand pleci la cumparaturi
Intelepciunea populara spune ca omul gospodar i...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?
Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails