Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Tarta cu sunca, sparanghel si cartofi

Publicat: 23.01.2013

retete pentru incepatori, Tarta de cu sunca, sparanghel si-cartofi, retete noi, retete cu sparanghel, retete cu branza, retete tarte sarate, retete de iarna, retete testate, retete gustoase


Ia priveste fotografia, nu e asa ca aceasta tarta arata foarte apetisant? Si cand te gandesti ca este vorba de o reteta foarte simpla, buna pentru incepatori, insa si foarte gustoasa, nu e asa ca iti vine sa o incerci? Iata reteta de tarta cu sunca, sparanghel si-cartofi propusa de eLady.ro. Iti juram ca este criminala!

Ingrediente pentru tarta cu sunca, sparanghel si cartofi
- 1 lingura unt sau margarina
- 1 cana de ceapa verde taiata mic
- 8 oua
- 1/2 cana de lapte degresat
- 3 cesti de cartofi fierti, taiati cubulete

- 2 cesti de tocat sunca slaba fiarta (1/2 lb)
- 250 grame sparanghel oparit usor si scurs sau sparanghel congelat, adus la temperatura camerei
- 1 cana branza Cheddar sau cascaval afumat (cca 150 grame) faramitata bine.

Cum se pregateste tarta cu sunca, sparanghel si cartofi
Incalzeste cuptorul la 180 ° C. Unge cu generozitate o tava de copt de cca 33 cm pe 22 cm cu ulei de gatit. Intr-o tigaie topeste untul la foc mediu. Pune ceapa verde taiata in untul incalzit. Inmoaie ceapa in unt 2 - 3 minute, amestecand ocazional. Într-un castron mare, amesteca oualele batute usor cu laptele pana la omogenizare. Apoi amesteca ceapa, cartofii fierti, sunca si sparanghelul oparit. Condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Se toarna amestecul intr-un vas termorezistent. Presarati branza pe deasupra.

 Coace tarta de iarna cu sparanghel si cartofi pentr cica 30 - 35 de minute sau pana cand ouale s-au coagulat si tarta s-a rumenit usor deasupra. Tarta cu sunca, sparanghel si cartofi este excelenta servita ca gustare sau ca fel principal. Pofta buna!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Salata de ciuperci in stil Olivier

O reteta pe care o facea mama in copilaria mea....

Celebs & Style

Sharon Osbourne a suferit o operatie de dubla mastectomie

La 10 ani dupa ce a invins cancerul de colon, S...

Psihologie

5 obiceiuri ale prostilor pe care oamenii inteligenti nu le au

Lumea noastra este populata de tot felul de oam...

Psihologie

7 semne de avertizare asupra epuizarii mentale si emotionale

O zi lunga si stresanta la locul de munca, urma...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie

Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...