Tirosalata
Publicat: 22.08.2008
Tirosalata (τιροσαλατα , salata iute de branza, numita si "htipiti") este un fel de dressing grecesc. Tirosalata merge a fi manacata cu orice fel de friptura, alaturi de orice salata cruditati (de rosii, laptuca, castraveti). Nu poate "acompania" insa o salata de varza.
Ingrediente necesare pentru a prepara tisrosalata
- branza feta
- ardei iute verde
- iaurt
Nota:
Daca branza e telemea (si nu veche si grasa ci "noua") se poate adauga putin ulei de masline
Cum se prepara tirosalata
Se curata ardeii iuti de samburi, se baga in mixer cu branza si se omogenizeaza bine. Cand e branza este sfaramata bine (insa nu ca o crema) si ardeii s-au tocat mititel-mititel se adauga putin iaurt degresat, sau, in lipsa, lapte sau chiar si apa.
Tirosalata trebuie sa aibe consistenta unui piure mai moale, sa curga din lingura, insa sa nu fie ca un cir apos, ci mai curind ca o crema moale.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Tirosalata
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Prajitura rasturnata cu mere si crema de zahar ars
Am descoperit acest desert de curand si cu mana...
Cele mai citite
Animale de companie
14 lucruri surprinzatoare despre gestatia la cateluse
Va plac cateii? Bine-nteles, sunt minunati! Dar...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?
Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails