Chiftele bandajate
Publicat: 08.10.2007
Vreti sa va surprindeti invitatii si familia cu niste simple chiftele? Noi va propunem o reteta un pic mai deosebita si care va avea succes garantat.
Ingredientele necesare pentru chiftelutele bandajate:
Se face compozitia de chiftele din carne tocata (daca se poate din carne slaba de vita), ceapa, usturoi, patrunjel, chili, sare, piper, ou. Prajiti usor si niste seminte de pin intr-o tigaie fara grasime si incorporati-le in amestecatura.
Faceti bile din compozitie si le puneti pe-o felie de prosciutto crudo. Peste bile se pune o frunza de salvie.
Infasurati sunca in jurul bilei de carne. Bila se aplatizeaza astfel incat sa umple felia de sunca.
Se prajesc la foc mic spre mediu, intorcandu-le de 3-4 ori.
Chiftelutele se pot servi cu un sos de vin de Porto cu smantana (facut din vin, smantana si frunze de salvie, toate fierte pana se ingroasa putin). In acest sos puteti adauga si niste boabe de piper.
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Ingredientele necesare pentru chiftelutele bandajate:
- carne tocata de vita (slaba)
- ceapa
- usturoi
- patrunjel
- chili
- sare, piper
- ou
- felii de prosciutto crudo (sau sunca)
- seminte de pin
- salvie
Se face compozitia de chiftele din carne tocata (daca se poate din carne slaba de vita), ceapa, usturoi, patrunjel, chili, sare, piper, ou. Prajiti usor si niste seminte de pin intr-o tigaie fara grasime si incorporati-le in amestecatura.
Faceti bile din compozitie si le puneti pe-o felie de prosciutto crudo. Peste bile se pune o frunza de salvie.
Infasurati sunca in jurul bilei de carne. Bila se aplatizeaza astfel incat sa umple felia de sunca.
Se prajesc la foc mic spre mediu, intorcandu-le de 3-4 ori.
Chiftelutele se pot servi cu un sos de vin de Porto cu smantana (facut din vin, smantana si frunze de salvie, toate fierte pana se ingroasa putin). In acest sos puteti adauga si niste boabe de piper.
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Lapte de pasare cu ciocolata Dukan
Tii dieta Dukan si ti-e pofta de ceva dulce? eL...
Retete de slabire
Retete Montignac: Tilapia cu usturoi
Poti face aceasta reteta montignac de tilapia ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Cameron Diaz a facut o noua cucerire
Frumoasa actrita Cameron Diaz nu se linisteste...
Mirese si Nunti
Cateva lucruri despre planificarea nuntii
Este sau nu este sezonul nuntilor, cateva sftur...
Mirese si Nunti
Momente dulci la nunta â cum sa alegi un candy bar pentru invitatii tai
Candy bar sau prajituri pe masa? Iata o intreba...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails