Glass noodles carbonara
Publicat: 05.06.2007
Etichete:
250 g Kaiser (mai slab)
1 lingurita ulei
sare, piper
4 galbenusuri
200 ml frisca lichida neindulcita
100 g parmezan ras
50 g cascaval Pecorino ras (sau tot parmezan)
spaghete 400-500 g
Kaiserul se taie in bucatele mici si se prajeste in ulei la foc mijlociu, amestecandu-se mereu. Se pipereaza si sareaza, apoi se scoate din tigaie si se scurge de grasime pe crep de bucatarie. Grasimea ramasa in tigaie se arunca si bucatelele de kaiser se pun iar in tigaie.Copyright©elady.ro
Intre timp se fierb spaghetele.
Galbenusele se amesteca cu frisca si cu branza, apoi se incalzeste la foc mic pana branza se dizolva. Se adauga 2-3 linguri din apa de la paste si kaiserul. Se amesteca cu pastele intr-un bol mare preincalzit.
Eu, daca pun mancarea direct in farfurii, presar si niste patrunjel verde tocat marunt pe deasupra.
Reteta publicata pe forum la Jan 31 2006, 12:10 PM
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright© eLady.ro & Luana Karina:Spaghete carbonara
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Supa provensala de legume Montignac
Daca nu mai stii ce retete de supe Montiganc ai...
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails