Glass noodles carbonara
Publicat: 05.06.2007
Etichete:
250 g Kaiser (mai slab)
1 lingurita ulei
sare, piper
4 galbenusuri
200 ml frisca lichida neindulcita
100 g parmezan ras
50 g cascaval Pecorino ras (sau tot parmezan)
spaghete 400-500 g
Kaiserul se taie in bucatele mici si se prajeste in ulei la foc mijlociu, amestecandu-se mereu. Se pipereaza si sareaza, apoi se scoate din tigaie si se scurge de grasime pe crep de bucatarie. Grasimea ramasa in tigaie se arunca si bucatelele de kaiser se pun iar in tigaie.Copyright©elady.ro
Intre timp se fierb spaghetele.
Galbenusele se amesteca cu frisca si cu branza, apoi se incalzeste la foc mic pana branza se dizolva. Se adauga 2-3 linguri din apa de la paste si kaiserul. Se amesteca cu pastele intr-un bol mare preincalzit.
Eu, daca pun mancarea direct in farfurii, presar si niste patrunjel verde tocat marunt pe deasupra.
Reteta publicata pe forum la Jan 31 2006, 12:10 PM
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright© eLady.ro & Luana Karina:Spaghete carbonara
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare
Aceasta reteta montignac de pui inabusit ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Eva Longoria si Eduardo Cruz s-au despartit definitiv
Povestea de dragoste chiar s-a terminat pentru ...
Moda
TOP trei culori pe care sa le introduci in garderoba ta in aceasta primavara daca porti camasi
Bine ati venit in lumea modei, domnilor! In ace...
Moda
4 motive intemeiate pentru cumpararea unei cutii de bijuterii
Orice proprietar de bijuterii care nu are inca ...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails