Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Prajitura cu lamaie Lemonopita

Publicat: 08.06.2007

retete din grecia, retete prajituri, prajitura cu lamaie, retete usoare, retete grecesti, retete testate, retete bune, retete de dulciuri, dulciuri pentru copii


Lemonopita, prajitura cu lamaie, este o prajitura greceasca foarte apreciata. Prajitura este potrivita pentru orice moment in care doresti sa iti incanti familia sau musafirii cu ceva special.

Ingrediente:

- 3 cani faina,
- 1 lingurita praf de copt,
- ¼ lingurita sare,
- 6 oua,
- 2 cani de zahar
- 1 cana unt moale proaspat
- coaja de pe o lamaie proaspat rasa
- 2 linguri de zeama de lamaie proaspat stoarsa
- 1 cana de iaurt gras sau smantana lichida foarte proaspata.

Preparare:
Incalziti cuptorul la 350 grade F (aproximativ 170 grade C).
Faina se amesteca cu praful de copt si putina sare.Copyright©elady.ro
Separati galbenusurile de albusuri si intr-un castron mare se bat albusurile spuma ca pentru bezea.
Zaharul se adauga putin cate putin in ploaie.

Atentie, inainte de a adauga zaharul bateti mai inai pentru cateva minute albusul fara a adauga nimic. Untul moale se amesteca cu restul ingredientelor, mai putin iaurtul care se adauga ultimul.
Se unge cu ulei si se tapeteaza cu putina faina o tava nu prea inalta si se toarna mestecul in tava.
Se da la cuptor la foc mediu spre mic pentru 45-50 de minute (functie de cuptor si de inaltimea tavii, mai mult sau mai putin timp).Copyright©elady.ro
Se scoate prajitura cand este gata, se lasa sa se raceasca bine si dupa cateva ore se taie in romburi. Recomandarea este sa se serveasca acoperita cu putina frisca proaspata.

Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Sarmale de post in foi de varza murata

Sarmale... "Miroase a sarmale peste muntii...

Gastronomie

Ciuperci umplute la cuptor

Ciupercile mari si deschise nu pot fi folosite ...

Celebs & Style

Prigoana vs Bahmu: Si totusi exista iubire...

O fi de vina primavara sau pur si simplu acest...

Tu faci diferenta!

Fa ca acest Craciun sa fie cu adevarat MEMORABIL!

A face din acest Craciun un eveniment memorabil...

Tu faci diferenta!

Nu stiu cum sa scap de purici!

Marcela ne intreaba:Catelul meu are purici si n...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta

Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara