Rulada rece de somon afumat
Publicat: 15.04.2013
Etichete:
Iti place somonul afumat? Cauti o reteta simpla, fara foc, rapida si gustoasa cu care sa iti impresionezi musafirii la o masa speciala sau vrei sa iti rasfeti familia? Reteta de rulada rece de somnon afumat este exact ce iti trebuie! Iata ce reteta simpla si gustoasa iti propune www.eLady.ro!
Timp de preparare: 15 minute
Portii: pentru 6 persoane
Reteta de rulada de somon afumat: Ingrediente
- 200g felii de somon afumat lung
- 100g somon afumat picant taiat feliute sau cubulete mici
- 120g iaurt grecesc sau un alt iaurt gras, tare
- 65g de crema de branza
- 35g arpagic (chives) proaspat tocat sau ceapa verde tanara
- 1 castravete mic (taiat in felii foarte subtiri)
Reteta de rulada de somon afumat: Cum se prepara
Pune iaurtul, crema de branza, bucatelele de somon afumat picant si arpagicul intr-un bol mic si amesteca bine. Asezoneaza dupa gust cu sare si piper.
Aseaza fileul de somon afumat pe o bucata de folie alimentara unsa cu putin ulei de masline. Imprastie amestecul de crema de branza peste „patul” de somon afumat. Adauga un strat subtire de castraveti taiat in felii foarte, foarte subtiri pe partea de sus.
Infasoara somonul ca pe o rulada sau pur si simplu impatureste-l in doua.
Acopera ruloul de somon in folie si da-l la frigider pentru 5-6 ore sau, si mai bine, peste noapte.
Inainte de servire, se scoate rulada rece de somon din frigider. Se desface rulada din folie si se taie in felii goase de 1,5 cm. Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro: Rulada rece de somon afumat
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Divertisment
"Oscar si Tanti Roz" de Eric-Emmanuel Schmitt
Am terminat de citit cartea Oscar si Tanti Roz,...
Divertisment
Ai nevoie de o pauza dupa o zi grea la munca, dar totusi vrei sa faci ceva productiv? 5 idei de hobby-uri care sa te relaxeze!
In societatea moderna, femeia tinde sa se focuz...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails