Rulada rece de somon afumat
Publicat: 15.04.2013
Etichete:
Iti place somonul afumat? Cauti o reteta simpla, fara foc, rapida si gustoasa cu care sa iti impresionezi musafirii la o masa speciala sau vrei sa iti rasfeti familia? Reteta de rulada rece de somnon afumat este exact ce iti trebuie! Iata ce reteta simpla si gustoasa iti propune www.eLady.ro!
Timp de preparare: 15 minute
Portii: pentru 6 persoane
Reteta de rulada de somon afumat: Ingrediente
- 200g felii de somon afumat lung
- 100g somon afumat picant taiat feliute sau cubulete mici
- 120g iaurt grecesc sau un alt iaurt gras, tare
- 65g de crema de branza
- 35g arpagic (chives) proaspat tocat sau ceapa verde tanara
- 1 castravete mic (taiat in felii foarte subtiri)
Reteta de rulada de somon afumat: Cum se prepara
Pune iaurtul, crema de branza, bucatelele de somon afumat picant si arpagicul intr-un bol mic si amesteca bine. Asezoneaza dupa gust cu sare si piper.
Aseaza fileul de somon afumat pe o bucata de folie alimentara unsa cu putin ulei de masline. Imprastie amestecul de crema de branza peste „patul” de somon afumat. Adauga un strat subtire de castraveti taiat in felii foarte, foarte subtiri pe partea de sus.
Infasoara somonul ca pe o rulada sau pur si simplu impatureste-l in doua.
Acopera ruloul de somon in folie si da-l la frigider pentru 5-6 ore sau, si mai bine, peste noapte.
Inainte de servire, se scoate rulada rece de somon din frigider. Se desface rulada din folie si se taie in felii goase de 1,5 cm. Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro: Rulada rece de somon afumat
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Tort special cu fructe uscate si nuci pentru Craciun
Cautati un tort cu un gust unic pentru Craciun?...
Cele mai citite
Societate
Cum sa ii oferi celei mai bune prietene un cadou de neuitat
Gasirea cadoului perfect nu este niciodata usoa...
Societate
Ce cadouri care merg la suflet poti face de 8 Martie – recomandare de la Deea Maxer
Dragi barbati, mai aveti atat de putin timp la ...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie