Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Ardei umpluti Montignac

Publicat: 23.06.2010

ardei umpluti monti, retete monti, retete montignac, reteta de ardei umpluti lowcarb, retete low-carbs


Ti-e pofta de ardei umpluti insa tii dieta Montignac si ti-ai dori sa nu calci stramb mancand ceva neconform? Nici o problema! Iata o reteta de ardei umpluti Montignac care nu iti va pune in pericol  eforturile de a slabi!

Ardei umpluti conformi
- 2 bucati ceapa
- 8-10 buc rosii coapte
- ardei de umplut (mici si cu coaja subtirica), vreo 15 de bucati
- 1 kg de carne tocata (de vitel e cea mai gustoasa, insa merge si amestec de vita + porc, numai porc sau chiar numai carne tocata de pui, insa e mai fada)
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 2 oua
- o cescuta de orez salbatec (negru, IG 35) sau daca nu aveti, fara!
- 2, 3 linguri de pasta de tomate conforma
- citeva ciuperci maruntite (optional)
- sare si piper


Cum se fac ardeii umpluti Montignac
Se caleste ceapa pentru 2-3 minute. Cind e sticolasa se pune orezul negru conform si se mai calesc impreuna citeva minute. Se lasa sa se racoreasca.
Se pune carnea tocata, se amesteca.
Daca vreti si aveti si ciuperci la indemina, le puneti si pe ele, tocate maruntel.
Se pun verdeturile tocate, ouale, pasta de tomate conforma, se sareaza si pipereaza dupa gust.
Se umplu ardeii (nu pina sus!) , li se pun capacele de rosii. Se aseaza intr-o tava. Resturile de la rosii (miezul) se toaca si se pun pe linga ardei. Se completeaza cu apa sau supa de carne (daca aveti, ies mai gustosi), nitica sare, se mai pun doua-trei linguri de ulei si se dau la cuptor pentru vreo 2, 2 ore si jumatate. Se scot, se lasa sa se racoreasca si se maninca cu smintina sau iaurt.
Pofta buna! 

Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Limba picanta la cuptor

O mancare Montignac condimentata, placuta si fo...

Retete de slabire

Pui Montignac in crusta de susan

Iti place puiul si tii dieta Monti? Si esti in ...

Celebs & Style

Malina Olinescu s-a sinucis

Lumea muzicii romanesti este din nou indoliata...

Casa si Gradina

Aranjarea cartilor

Ma gandesc la principiile pe care le-am vazut ...

Casa si Gradina

Trei tendinte deco pentru casa ta

In fiecare an, designerii au teme-fetis in juru...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Topul celor mai spectaculoase cereri in casatorie

Pentru multi, cererea in casatorie este cat se poate de simpla, transformandu-se chiar intr-un cliseu: un restaurant, un pahar cu sampanie, muzica buna si intrebarea de milioane. Pentru altii insa, aceste momente reprezinta oportunitatea de a-si pune mintea la contributie si de a deveni inventivi.