Omleta cu ghiveci
Publicat: 29.07.2007
Comenteaza
Print- 250 g ceapa
- cateva linguri ulei de masline
- 500 g ardei gras
- 250 g rosii
- sare, piper
- oua
Mod de preparare
Intai taiati ceapa pestisori si o puneti la calit in ulei la foc mic.
Presarati sare de la inceput, ca sa lase apa si sa devina sticloasa.
Dupa vreo 5 minute se pot pune si ardeii taiati fidea, cam de 1 cm grosime.
Din nou se presara cu putina sare si se amesteca destul de des, pana ce s-au inmuiat de tot.
Acum taiati rosiile in 4 fiecare si dati-le pe razatoare (minus coaja, desigur) si turnati sosul peste legume.
Dregeti de sare, adaugati un varf de cutit de piper si lasati sa fiarba pana scade zeama.
Bateti ouale (cate? in functie de cati sunteti la masa; ghiveciul va ajunge cam pentru 4 persoane). Puneti intr-o tigaie 1-2 linguri de ghiveci pentru fiecare ou, apoi turnati ouale batute cu putina sare si prajiti totul, amestecand sa nu se arda.
Pentru restul familiei acest ghiveci poate fi servit cu orez.
Orezul se pune in cratita inaintea rosiilor - cam 1 ceasca, bine spalat - se lasa sa fiarba de jumatate si apoi se adauga rosiile.
Cu sau fara orez, ghiveciul e un fel usor pentru seara sau poate constitui garnitura la friptura, snitele, etc).
Copyright © Leea
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro: Retete de slabit
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Jude Law si Sienna Miller s-au despartit
Inca o poveste de dragoste terminata la Hollywo...
Relatii & Sex
5 lucruri care nu trebuie sa se intample in dormitor
Tot vorbim despre ce ar trebui sa se intample c...
Relatii & Sex
In cautarea jumatatii
La nastere sau la botez, tot felul de babe se a...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Rochii de mireasa Elizabeth Filmore
Ultimele creatii de la casa Elizabeth Filmore. Rochii de mireasa.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite pentru corp in forma de para
Ai soldurile mari, fundul bombat , sani nu preamari si nu vrei sa le scoti pe toate in evidenta chiar la nunta ta? Daca asta e conformatia ta, inseamna ca trupul tau are forma de para. Cum alegi rochia de mireasa perfecta pentru corp in forma de para?