Omleta cu ghiveci
Publicat: 29.07.2007
- 250 g ceapa
- cateva linguri ulei de masline
- 500 g ardei gras
- 250 g rosii
- sare, piper
- oua
Mod de preparare
Intai taiati ceapa pestisori si o puneti la calit in ulei la foc mic.
Presarati sare de la inceput, ca sa lase apa si sa devina sticloasa.
Dupa vreo 5 minute se pot pune si ardeii taiati fidea, cam de 1 cm grosime.
Din nou se presara cu putina sare si se amesteca destul de des, pana ce s-au inmuiat de tot.
Acum taiati rosiile in 4 fiecare si dati-le pe razatoare (minus coaja, desigur) si turnati sosul peste legume.
Dregeti de sare, adaugati un varf de cutit de piper si lasati sa fiarba pana scade zeama.
Bateti ouale (cate? in functie de cati sunteti la masa; ghiveciul va ajunge cam pentru 4 persoane). Puneti intr-o tigaie 1-2 linguri de ghiveci pentru fiecare ou, apoi turnati ouale batute cu putina sare si prajiti totul, amestecand sa nu se arda.
Pentru restul familiei acest ghiveci poate fi servit cu orez.
Orezul se pune in cratita inaintea rosiilor - cam 1 ceasca, bine spalat - se lasa sa fiarba de jumatate si apoi se adauga rosiile.
Cu sau fara orez, ghiveciul e un fel usor pentru seara sau poate constitui garnitura la friptura, snitele, etc).
Copyright © Leea
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro: Retete de slabit
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Lapte de pasare cu ciocolata Dukan
Tii dieta Dukan si ti-e pofta de ceva dulce? eL...
Retete de slabire
Supa-crema de broccoli (reteta Montignac/pentru diabetici)
Merita sa incerci aceasta reteta Monti simpla c...
Cele mai citite
Sanatate
Cat de importanta este igiena nazala zilnica intr-un mediu foarte poluat
Intr-un mediu foarte poluat ca cel in care trai...
Sanatate
COVID-19 poate provoca psihoze? Iata ce se stie pana acum!
Tuse uscata, febra, oboseala si dificultatile d...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails