Resturi de carne cu sos de ceapa
Publicat: 18.12.2008
Ingrediente pentru reteta Montignac Resturi de carne cu sos de ceapa
vreo 1/2 kg resturi decarne (din supa, de la fripturi de a ramas de maxim o zi si nu s-a mancat)
ulei
6 cepe
niste vin alb
3 linguri smantana
patrunjel verde (sau alte plante, dupa preferinta)
un pic de otet balsamico
sare, piper
parmezan ras
facultativ: fasole alba fiarta
Cum se face reteta Montignac Resturi de carne cu sos de ceapa
Carnea se taie felii, apoi se marunteste cat se poate de bine.
Ceapa se taie pestisori si se inabusa in putin ulei, se stinge cu vin. Se adauga smantana si se face in blender o pasta din ea. Se sareaza, pipereaza, adauga putin otet balsamico si patrunjelul tocat.
Se pune intr-o forma termorezistenta un strat de carne, apoi unul de sos si tot asa. Se presara cu putin parmezan si se da la cuptorul preincalzit (220°C) 15-18 minute.
Cine vrea sa puna si fasole, o pune intre carne si sos.
Eu am mai stropit totul cu niste ulei de dovleac.
Se potriveste de minune cu muraturi.
vreo 1/2 kg resturi decarne (din supa, de la fripturi de a ramas de maxim o zi si nu s-a mancat)
ulei
6 cepe
niste vin alb
3 linguri smantana
patrunjel verde (sau alte plante, dupa preferinta)
un pic de otet balsamico
sare, piper
parmezan ras
facultativ: fasole alba fiarta
Cum se face reteta Montignac Resturi de carne cu sos de ceapa
Carnea se taie felii, apoi se marunteste cat se poate de bine.
Ceapa se taie pestisori si se inabusa in putin ulei, se stinge cu vin. Se adauga smantana si se face in blender o pasta din ea. Se sareaza, pipereaza, adauga putin otet balsamico si patrunjelul tocat.
Se pune intr-o forma termorezistenta un strat de carne, apoi unul de sos si tot asa. Se presara cu putin parmezan si se da la cuptorul preincalzit (220°C) 15-18 minute.
Cine vrea sa puna si fasole, o pune intre carne si sos.
Eu am mai stropit totul cu niste ulei de dovleac.
Se potriveste de minune cu muraturi.
Sursa: Copyright© eLady.ro - Resturi de carne cu sos de ceapa
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Lapte de pasare cu ciocolata Dukan
Tii dieta Dukan si ti-e pofta de ceva dulce? eL...
Cele mai citite
Celebs & Style
Prigoana vs Bahmu: Si totusi exista iubire...
O fi de vina primavara sau pur si simplu acest...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?
Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails