Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Salata de linte cu nuci

Publicat: 29.07.2007

  • 3 cepe esalote taiate in patru
  • 1 catel usturoi tocat marunt
  • 2 linguri ulei masline
  • 250g linte mica (Le Puy daca se poate)
  • 1 legatura patrunjel verde tocat nu foarte marunt
  • cateva frunze de salata verde creata
  • 4 linguri ulei de nuci (merge si altul in lipsa)
  • 6 linguri otet de vin rosu
  • sare, piper
  • 2 oua fierte, cleioase
  • 50 g bacon foarte, foarte slab
  • 50 g nuci macinate mare

Mod de preparare
Se caleste ceapa si usturoiul in ulei, se adauga lintea, se amesteca, apoi se adauga apa (mai mult decat lintea sa fie numai acoperita).
Se fierbe cam 30 minute. Cand sunt gata se strecoara si se amesteca cu dresingul.
Se lasa sa traga cam 15 minute.
Din uleiul de nuci, otet, sare si piper se bate cu telul un dresing.
Ouale se curata si se injumatatesc. Baconul se prajeste usor.
Se amesteca lintea cu frunzele de salata, patrunjelul si nucile. Se pune pe farfurii si se garniseste cu ou si bacon.
Varianta mai usoara: in loc de bacon, oua si nuci se folosesc creveti si rosii mici.

Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Salata Montignac de iarna cu piept de pui

In aceasta perioada de trecere de la iarna la p...

Retete de slabire

Supa-crema de broccoli (reteta Montignac/pentru diabetici)

Merita sa incerci aceasta reteta Monti simpla c...

Celebs & Style

Bobbi Kristina Brown a murit la 22 de ani

Bobbi Kristina Brown, fiica lui Whitney Houston...

Familie

Cina de duminica: traditia pe care trebuie sa o readucem in familie

Doriti o modalitate de a ramane conectat cu fam...

Familie

Siesta in doi

Initial, siesta reprezenta pentru latino-americ...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!

Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...