Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Salata de linte cu nuci

Publicat: 29.07.2007

  • 3 cepe esalote taiate in patru
  • 1 catel usturoi tocat marunt
  • 2 linguri ulei masline
  • 250g linte mica (Le Puy daca se poate)
  • 1 legatura patrunjel verde tocat nu foarte marunt
  • cateva frunze de salata verde creata
  • 4 linguri ulei de nuci (merge si altul in lipsa)
  • 6 linguri otet de vin rosu
  • sare, piper
  • 2 oua fierte, cleioase
  • 50 g bacon foarte, foarte slab
  • 50 g nuci macinate mare

Mod de preparare
Se caleste ceapa si usturoiul in ulei, se adauga lintea, se amesteca, apoi se adauga apa (mai mult decat lintea sa fie numai acoperita).
Se fierbe cam 30 minute. Cand sunt gata se strecoara si se amesteca cu dresingul.
Se lasa sa traga cam 15 minute.
Din uleiul de nuci, otet, sare si piper se bate cu telul un dresing.
Ouale se curata si se injumatatesc. Baconul se prajeste usor.
Se amesteca lintea cu frunzele de salata, patrunjelul si nucile. Se pune pe farfurii si se garniseste cu ou si bacon.
Varianta mai usoara: in loc de bacon, oua si nuci se folosesc creveti si rosii mici.

Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Omleta cu spanac si feta

O reteta de omleta cu un numar redus de calorii...

Retete de slabire

Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici

Mai jos aveti o reteta de rema de vanilie si la...

Celebs & Style

Fergie este gravida

E oficial, Fergie este insarcinata! Cantareata...

Divertisment

Concert in memoria unui inger

Cred ca deja este stiut ca sunt fan Eric-Emmanu...

Divertisment

Ghidul astrologic

Revista Felicia ofera impreuna cu editia din 2...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?

Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.