Bulgari de ciocolata
Publicat: 26.11.2008
Pentru sarbatorile de iarna, pentru cand vrei sa prepari una dintre retete pentru Craciun sau Paste, dulciurile sunt favoritele tuturor. De aceea, eLady, ro va prezinta o noua reteta speciala.
Categorie: Retete de dulciuri
Bucatarie: romaneasca
Timp preparare: o ora si jumatate
Evenimente: Retete pentru Craciun, Revelion, Paste, zile onomastice, zile de nastere, sarbatori in familie
Ingrediente
1 1/4 cani unt
2/3 cani zahar alb
1 esenta vanilie
2 cani faina alba
1 varf de cutit sare
1/2 cana cacao pudra
2 cani nuca macinata
1/2 cana de zahar pudra
Cum se reparara bulgari de ciocolata
Intr-un vas mediu se amesteca cu mixerul untul cu zaharul si sarea pana compozitia devine usoara si pufoasa, se adauga esenta de vanilie;
Se cerne usor peste compozitie faina si cacao si se amesteca de jos in sus. Se adauga nuca, se acopera si se lasa sa se odihneasca 2 ore la racoare;
Se preincalzeste cuptorul. Din compozitia racita se fac bulgarasi de 3 cm diametru care se pun in tavile de copt neunse la 5 cm distanta una de alta. Se coc cca 20 minutes in cuptor la foc mediu-mic.
Se scot din cuptor, se racesc si se dau prin zahar pudra sau nuca de cocos razuita.
Sursa: Copyright© eLady.ro - Bulgari de ciocolata
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (4)
silvia - 02/12/2008
cani cu unt???sau pachete de unt???? ;))....oricum suna apetisant abia astept sa incerc reteta:D
elady.ro - 02/12/2008
Da, este vorba de o cana si un sfert de unt. Putin mai mult decat un pachet.Lasi untul sa se inmoaie si il pui in cana. Nu este greu deloc.
elena - 19/12/2008
acum incerc si eu aceasta reteta si sunt curioasa daca dupa coacere raman tot ca bulgarii si nu cade aluatul.revin
elena - 19/12/2008
aluatul cade,nu raman rotunde,e exact cum mi-am imaginat,nu am facut nici o greseala la prepararea aluatului,am urmat exact pasii,si nu fac prajituri de ieri am destula experienta cu prajiturile iar acestea se pot numi fursecuri.cred insa ca totusi sunt gustoase.
Adauga un comentariu pentru acest articol.
Vezi toate
comentariile
Gastronomie
Cum sa planifici meniul pentru o saptamana si sa faci economie de bani si de timp
Pentru familiile ocupate, planificarea meselor ...
Gastronomie
TOP 3 prajituri racoritoare pentru sezonul de vara
Vara este, în general, sezonul cel mai pr...
Cele mai citite
Celebs & Style
Emma Stone si Benedict Cumberbatch intr-un nou film horror
Amatorii filmelor horror vor fi fericiti. Guill...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails