Lichior de portocale
Publicat: 04.03.2013
Etichete:
Este imposibil sa ai un bar bine aprovizionat din care sa lipseasca lichiorul de portocale, desi de obicei nu il numim asa, ci triplusec sau Cointreau. Exista o multime de retete care folosesc lichiorul de portocale, fie ca sunt retete de dulciuri sau retete de cocktailuri si cum triplusec-ul este destul de scump, il poti inlocui cu lichior de portocale facut in casa. Nu este absolut deloc greu sa prepari lichior de portocale de casa! Iata reteta eLady pentru lichior de portocale.
Ingrediente pentru lichior de portocale facut in casa
- coaja de la 5 portocale
- 200 grame de zahar
- 0,5 litri vodca
- 6 cuisoare
Cum se face lichiorul de portocale de casa
Spala portocalele si sterge-le. Lasa-le cateva ore sa se usuce. Intr-o sticla inchisa la culoare sau opaca (poti folosi la fel de bine un borcan), cu gura larga, toarna folosindu-te de o palnie, zaharul. Curata portocalele de coaja folosindu-te de un peeler, avand grija sa fie fara partea alba. Baga cojile de portocala in sticla, pune-i capacul si scutur-o bine. Tot cu palnia, pune vodca in sticla si inchide-o. Lasa sticla in camara, la intuneric. Din cand in cand, scutura bine sticla. Dupa 10 zile, adauga cuisoarele.
Lichiorul de portocale facut dupa aceasta reteta se poate consuma si dupa o luna, insa aromele ies cel mai bine dupa cel putin o luna, cand va trebui sa filtrezi lichiorul si sa il pui in alta sticla, fara coaja de portocale.
Smecherie: Nu arunca coaja de protocala din lichior. Taie-o si foloseste-o ca aromatizant sau decor pentru prajituri!
Poti folosi lichiorul de portocale pentru:
- Taleri cu nugat
- Crepes Suzette
- Cocktail Cosmopolitan
Sursa: Copyright©eLady.ro: Lichior de portocale
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Aretha Franklin s-a stins la varsta de 76 de ani
Aretha Franklin a murit la varsta de 76 de ani...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie