Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Boeuf Stroganoff pe varza de Szegedin

Publicat: 08.06.2007

800 g File de vita
3 linguri ulei masline
6 cepe esalota taiate marunt
8 ciuperci mari taiate felii
1 lingura unt
12 linguri supa
400 ml vin rosu
4 castraveciori murati taiati in felii subtiri
2 linguri patrunjel tocat
3 linguri smantana
 
Carnea se taie in fasii, se pipereaza bine si se sareaza moderat.
Se prajeste in ulei de masline la foc mare si se scoate din tigaie.
Ceapa si ciupercile se prajesc in unt, se sting cu vinul si supa si se lasa la fiert 10 min.
Se adauga castravetii si sucul de carnea prajita, iar se mai fierbe totul o tura (pana sosul se ingroasa un pic). Copyright©elady.ro
Eventual se prinde sosul cu unt.
Se adauga carnea si se mai da un clocot. Se serveste pe varza de Szegedin.
Reteta publicata pe forum la Mar 17 2006, 10:10 PM
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Intra si vorbeste cu noi pe forum!
Intra si vorbeste cu noi pe forum!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Quiche Monti

Reteta de quiche Montignac este o reteta foart...

Celebs & Style

Eva Longoria si Eduardo Cruz s-au despartit definitiv

Povestea de dragoste chiar s-a terminat pentru ...

Sanatate

6 moduri in care sa te feresti de virusuri si bacterii

Virusurile si bacteriile sunt o amenintare neva...

Sanatate

Produsul de baza pentru prepararea blendurilor cu uleiuri esentiale

De ceva timp, aromaterapia capata noi adepti si...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...