Dovlecei umpluti cu spanac si ricotta
Publicat: 13.08.2008
Ingrediente pentru reteta Montiganc de dovlecei umpluti cu spanac si ricotta
- 4 dovlecei mijlocii spre mari
- 250g spanac congelat
- 2-3 galbenusuri
- 250g ricotta (urda)
- 50-60g parmezan (sau Grana Padano sau cascaval) ras
- 1 lingura faina de naut sau de soia
- frunze de busuioc tocate
- sare, piper
Dovleceii spalati se injumatatesc de-a lungul, jumatatile se taie in doua sau trei.
Se scobeste fiecare bucata, numai in mijloc, ca o barcuta.
Mijlocul scos se toaca.
Dovleceii se fierb in apa sarata 2-3 minute, apoi se lasa la racit. Intre timp se face umplutura: spanacul decongelat se stoarce bine si se toaca mare, apoi se amesteca cu mijlocul de dovlecel si celelalte ingrediente. Se umple bucatile de dovlecei si se dau la cuptorul preincalzit (200°C) 20-30 minute.
O reteta de Karina Luana
Sursa: Copyright©eLady.ro - Dovlecei umpluti cu spanac si ricotta

Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style

Michael Clarke Duncan a murit la 54 de ani
Michael Clarke Duncan, starul din filme precum...
Moda

TOP 5 piese casual pe care TREBUIE sa le ai in garderoba ta primavara aceasta
Daca ai un stil de viata mai agitat sau pur si ...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Mirese si Nunti

Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails