Mancare de ardei cu carnati si naut
Publicat: 10.10.2007
Ingrediente necesare:
- 500 g ardei grasi sau capia rosii
- 250 g carnati afumati conformi
- 1 ceapa mare
- 2-3 catei usturoi
- 1 conserva rosii fara coaja in suc propriu (aprximativ 400g sau mai mult)
- oregano, cimbrisor, piper
- 400 g naut fiert nu foarte moale
- patrunjel verde
Carnatii se taie felii si se prajesc intr-o tigaie fara ulei ( carnatii lasa destula grasime), apoi se scot. Ardeii se taie in fasii nu foarte subtiri si se prajesc in aceeasi tigaie, numai atat cat sa prinda putina culoare, nu mai mult. Se scot si ei.
Ceapa si usturoiul se toaca, se pun la calit in aceeasi tigaie, se varsa pe deasupra rosiile cu tot cu suc (se farama in tigaie), se adauga plantele si piperul. Nu trebuie sa adaugati sare suplimentar pentru ca sucul de rosii e deja sarat, la fel carnatii.
Se lasa vreo 5 minute sa fiarba, se adauga nautul, fasiile de ardei si carnatii, se acopera pe capac si se reduce flacara la aragaz. Se lasa cel putin o jumatate de ora pe foc. Cand se serveste se presara cu patrunjel verde tocat.
Mancarea de ardei cu carnati si naut merge vara cu salata, iar in anotimpul rece este foarte buna cu muraturi.
©Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac

Comentarii postate (0)
Retete de slabire

Supa provensala de legume Montignac
Daca nu mai stii ce retete de supe Montiganc ai...
Retete de slabire

Piept de pui a la creme Montignac
Nu ne mai aducem aminte unde am mancat prima d...
Cele mai citite
Celebs & Style

Halle Berry va lansa o linie de lenjerie intima
Actrita Halle Berry va lansa in 2015 in magazi...
Bebelusi si Copii

Examene Cambridge pentru copii â care este examenul potrivit pentru copilul tau?
Invatarea limbii engleze poate fi in prezent o ...
Bebelusi si Copii

Principalele motive pentru a-ti inscrie copilul la scoala finlandeza
Educatia romaneasca nu mai este atat de aprecia...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Mirese si Nunti

Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails