Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Publicat: 18.12.2008
Ingrediente reteta monti Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
500 g ardei grasi sau kapia rosii
250 g carnati afumati conformi
1 ceapa mare
2-3 catei usturoi
1 conserva rosii fara coaja in suc propriu (400 si ceva de grame)
oregano, cimbrisor, piper
400 g naut fiert nu foarte moale
patrunjel verde
Cum se face reteta monti de Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Carnatii se taie in felii si se prajesc intr-o tigaie fara ulei (lasa ei destula grasime), apoi se scot. Ardeii se taie in fasii nu foarte subtiri si se prajesc in aceeasi tigaie, numai atat cat sa prinda putina culoare, nu mai mult. Se scot si ei. Ceapa si usturoiul se toaca, se pun la calit in aceeasi tigaie, se varsa pe deasupra rosiile cu tot cu suc (se piseaza in tigaie), se adauga plantele si piperul. Sare nu mai trebuie pentru ca sucul de rosii e deja sarat, la fel carnatii. Se lasa vreo 5 minute sa faca bulbuci, se adauga nautul, fasiile de ardei si carnatii, se acopera pe capac si se reduce flacara la aragaz. Se lasa cel putin o jumatate de ora acolo. Cand se serveste se presara cu patrunjel verde tocat.
Vara merge o salata pe langa, in anotimpul rece muraturi.
500 g ardei grasi sau kapia rosii
250 g carnati afumati conformi
1 ceapa mare
2-3 catei usturoi
1 conserva rosii fara coaja in suc propriu (400 si ceva de grame)
oregano, cimbrisor, piper
400 g naut fiert nu foarte moale
patrunjel verde
Cum se face reteta monti de Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Carnatii se taie in felii si se prajesc intr-o tigaie fara ulei (lasa ei destula grasime), apoi se scot. Ardeii se taie in fasii nu foarte subtiri si se prajesc in aceeasi tigaie, numai atat cat sa prinda putina culoare, nu mai mult. Se scot si ei. Ceapa si usturoiul se toaca, se pun la calit in aceeasi tigaie, se varsa pe deasupra rosiile cu tot cu suc (se piseaza in tigaie), se adauga plantele si piperul. Sare nu mai trebuie pentru ca sucul de rosii e deja sarat, la fel carnatii. Se lasa vreo 5 minute sa faca bulbuci, se adauga nautul, fasiile de ardei si carnatii, se acopera pe capac si se reduce flacara la aragaz. Se lasa cel putin o jumatate de ora acolo. Cand se serveste se presara cu patrunjel verde tocat.
Vara merge o salata pe langa, in anotimpul rece muraturi.
Sursa: Copyright © eLady.ro - Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Reteta Montignac: Ciuperci umplute cu branza
O reteta foarte gustoasa si adaptabila: Re...
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails