Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Publicat: 18.12.2008
Ingrediente reteta monti Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
500 g ardei grasi sau kapia rosii
250 g carnati afumati conformi
1 ceapa mare
2-3 catei usturoi
1 conserva rosii fara coaja in suc propriu (400 si ceva de grame)
oregano, cimbrisor, piper
400 g naut fiert nu foarte moale
patrunjel verde
Cum se face reteta monti de Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Carnatii se taie in felii si se prajesc intr-o tigaie fara ulei (lasa ei destula grasime), apoi se scot. Ardeii se taie in fasii nu foarte subtiri si se prajesc in aceeasi tigaie, numai atat cat sa prinda putina culoare, nu mai mult. Se scot si ei. Ceapa si usturoiul se toaca, se pun la calit in aceeasi tigaie, se varsa pe deasupra rosiile cu tot cu suc (se piseaza in tigaie), se adauga plantele si piperul. Sare nu mai trebuie pentru ca sucul de rosii e deja sarat, la fel carnatii. Se lasa vreo 5 minute sa faca bulbuci, se adauga nautul, fasiile de ardei si carnatii, se acopera pe capac si se reduce flacara la aragaz. Se lasa cel putin o jumatate de ora acolo. Cand se serveste se presara cu patrunjel verde tocat.
Vara merge o salata pe langa, in anotimpul rece muraturi.
500 g ardei grasi sau kapia rosii
250 g carnati afumati conformi
1 ceapa mare
2-3 catei usturoi
1 conserva rosii fara coaja in suc propriu (400 si ceva de grame)
oregano, cimbrisor, piper
400 g naut fiert nu foarte moale
patrunjel verde
Cum se face reteta monti de Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Carnatii se taie in felii si se prajesc intr-o tigaie fara ulei (lasa ei destula grasime), apoi se scot. Ardeii se taie in fasii nu foarte subtiri si se prajesc in aceeasi tigaie, numai atat cat sa prinda putina culoare, nu mai mult. Se scot si ei. Ceapa si usturoiul se toaca, se pun la calit in aceeasi tigaie, se varsa pe deasupra rosiile cu tot cu suc (se piseaza in tigaie), se adauga plantele si piperul. Sare nu mai trebuie pentru ca sucul de rosii e deja sarat, la fel carnatii. Se lasa vreo 5 minute sa faca bulbuci, se adauga nautul, fasiile de ardei si carnatii, se acopera pe capac si se reduce flacara la aragaz. Se lasa cel putin o jumatate de ora acolo. Cand se serveste se presara cu patrunjel verde tocat.
Vara merge o salata pe langa, in anotimpul rece muraturi.
Sursa: Copyright © eLady.ro - Mancare de ardei grasi cu carnati afumati si naut
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Retete Montignac/pentru diabet: Supa-crema de dovlecel, conopida si crutoane de tofu afumat
Supa-crema de dovlecel si conopida, cu crutoane...
Cele mai citite
Celebs & Style
Kristen Stewart si Kat Von D: Gemenele din rochiile Derek Lam
O rochie care sa fie serioasa eleganta in acel...
Bebelusi si Copii
Cum sa alegi cel mai tare spinner pentru copilul tau
Pana acum cativa ani, vedeam in jurul nostru do...
Bebelusi si Copii
Pleci in vacanta? Afla ce haine pentru bebelusi trebuie sa pui in bagaj!
A venit perioada concediilor! Vara este anotimp...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?
Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails