Medalioane de porc cu cascaval si sunca
Publicat: 08.10.2007
Daca vreti sa va rasfatati iubitul cu o cina romantica si delicioasa, va recomandam aceasta reteta Montignac. Este usor de facut, nu necesita mult timp si arata foarte apetisant.
Ingrediente necesare:
- 6 steakuri mai subtirele sau 8 medalioane (medalioanele din muschiulet) de porc
- ulei
- mustar de Dijon
- 250 g sunca afumata taiata cubulete
- 1 ceapa mijlocie tocata marunt
- 75-100 g cascaval ras (de exepmplu Emmentaler)
- 1 ou si un galbenus
- 100 ml frisca lichida (sau smantana)
- plante aromate dupa gust
Carnea se prajeste in putin ulei pe o parte (nu foarte tare). Se scoate, se sareaza, pipereaza si se aseaza cu partea prajita in jos intr-o forma termorezistenta, nu foarte aproape una de alta, se unge cu mustar.
In tigaia in care s-a prajit carnea se pune ceapa si sunca, se unduiesc.
Intr-un bol se amesteca cascavalul, ceapa, sunca, ouale, frisca si plantele.
Din amestecatura asta se pune pe fiecare bucata de carne si se da la cuptorul preincalzit pe la 200°C.
©Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Dovlecei cu umplutura Roquefort (reteta Montignac / pentru diabetici)
Delicios, low-carb, o reteta sanatoasa si pentr...
Cele mai citite
Celebs & Style
Aretha Franklin s-a stins la varsta de 76 de ani
Aretha Franklin a murit la varsta de 76 de ani...
Casa si Gradina
Sfaturi pentru siguranta apartamentului
Amenajarea locuintei este cu siguranta mult mai...
Casa si Gradina
Alegerea pieselor de mobilier. 3 aspecte de luat in calcul
In orice tip de incapere, mobilierul joaca un r...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails