Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Salata de icre

Publicat: 09.10.2007

Daca va plac icrele va propunem o salata de icre de stiuca conforma dietei Montignac.

Ingrediente necesare:
  • 100 g icre stiuca
  • ulei
  • zeama de lamaie
  • apa minerala carbogazoasa
  • 1/2 ceapa tocata marunt
Mod de preparare:
Se scot icrele de la frigider pentru a ajunge la temperatura camerei (nu este recomandat sa bateti icrele atunci cand sunt reci, abia scoase de la frigider). Se pun intr-un bol si se bat cu mixerul 1-2 minute simple, pana incep sa se sparga bobitele de icre si se albesc. Incepeti sa adaugati ulei putin cate putin fara sa va opriti din mixat.
Cand amestecul s-a ingrosat adaugati putina de zeama de lamaie si un strop de apa minerala carbogazoasa pentru ca salata de icre sa devina pufoasa.
La sfarsit se adauga o jumatate de ceapa tocata marunt.

Bine de stiut: deoarece icrele se pastreaza in saramura, la salata de icre nu se adauga sare. Este indicat sa mixati icrele cu suficient ulei si apa minerala carbogazoasa daca sunt prea sarate.

©Reproducerea fara acord strict interzisa!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Pui cu ciuperci Montignac

Ingrediente pentru reteta de pui Montignac cu c...

Celebs & Style

Gwyneth Paltrow e o persoana plina de haz

Cunoscuta actrita Gwyneth Paltrow este poate p...

Societate

Cum sa nu mai fii invidioasa

In aceste timpuri este mai usor ca niciodata sa...

Societate

Cele mai indragite flori de catre femei

Femeile, cu precadere cele sensibile si romanti...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...