Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici

Publicat: 19.05.2016

Nu stiu cum sunteti voi, dar mie imi place la nebuie consistenta cremei de zahar ars. E un desert placut si racoros. Dar am putea face o varianta care sa nu includa zahar si sa fie totusi, delicioasa? Cu siguranta ca da. 
Reteta de crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici are putini carbohidrati: cca 6,3 la 100 grame (fara a socoti indulcitorul!) si din ingredientele de mai jos iese o crema cca 600 grame ceea ce o face potrivita si pentru persoanele care tin regimuri low-carbm si pentru copii.

Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici: Ingrediente pentru 8 portii
1/2 litru de lapte degresat
4 oua
coaja de la o lamaie netratata chimic
esenta de vanilie
un praf foarte mic de sare

Indulcitori pentru crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici
- pentru cei care tin dieta Montignac: 30 de grame de fructoza
- pentru diabetici: indulcitor rezistent termic, dupa gust si dupa indicatiile medicului 

Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici: Cum se face
Incalziti cuptorul la 160 C. Bateti intr-un bol ouale cu indulcitorul (in functie de dieta urmata), coaja de lamaie si vanilia, plus un praf foarte mic de sare si apoi adaugati laptele si omogenizati.
Aveti nevoie de 2 vase termorezistente care sa intre unul in celalalt si sa ramana loc intre ele - sistem bain-marie. In vasul mai mic  puneti ouale batute cu laptele si aromele. Intre cele doua vase puneti apa calda. Dati la cuptor pana crema este inchegata si in mijloc (cca 35 -50 de minute, depinde de cuptor). Opriti cuptorul, deschideti-i usa si lasati sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei si nu exista riscul sa va opariti cand scoateti vasul cu crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici.
Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici se da la frigider pentru minim 6 ore si apoi se poate portiona si manca.
Nota: Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici poate fi facuta si in varinata cu portocala (coaja si esenta).
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Salata Monti de bob

In zilele de post sau daca esti cumva vegetaria...

Retete de slabire

Pizza Montiganc cu blat din conopida

Pizza... Cand tii un regim cum este Montiganc, ...

Celebs & Style

Ricky Martin se casatoreste cu Carlos Gonzales Abella

In urma cu aproape doi ani, in martie 2010,&nbs...

Familie

Cum sa iti faci sotul sa te ajute in casa

Pace, liniste, echilibru, armonie? Daca n-ai av...

Familie

Supravietuire in doi de Sarbatori

Imediat ce incepe luna decembrie, tuturor ne st...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Machiaj de mireasa 2019 - recomandari de la make-up artisti

Inceputul anului este, de regula, perioada in care afli propunerile care vor fi in tendinte in anul in curs in materie de moda, design si bineinteles machiaj, de la designeri si make-up artisti. Pentru ca nu mai este mult timp pana vom intra in sezonul nuntilor, iar miresele