Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici

Publicat: 19.05.2016

Nu stiu cum sunteti voi, dar mie imi place la nebuie consistenta cremei de zahar ars. E un desert placut si racoros. Dar am putea face o varianta care sa nu includa zahar si sa fie totusi, delicioasa? Cu siguranta ca da. 
Reteta de crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici are putini carbohidrati: cca 6,3 la 100 grame (fara a socoti indulcitorul!) si din ingredientele de mai jos iese o crema cca 600 grame ceea ce o face potrivita si pentru persoanele care tin regimuri low-carbm si pentru copii.

Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici: Ingrediente pentru 8 portii
1/2 litru de lapte degresat
4 oua
coaja de la o lamaie netratata chimic
esenta de vanilie
un praf foarte mic de sare

Indulcitori pentru crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici
- pentru cei care tin dieta Montignac: 30 de grame de fructoza
- pentru diabetici: indulcitor rezistent termic, dupa gust si dupa indicatiile medicului 

Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici: Cum se face
Incalziti cuptorul la 160 C. Bateti intr-un bol ouale cu indulcitorul (in functie de dieta urmata), coaja de lamaie si vanilia, plus un praf foarte mic de sare si apoi adaugati laptele si omogenizati.
Aveti nevoie de 2 vase termorezistente care sa intre unul in celalalt si sa ramana loc intre ele - sistem bain-marie. In vasul mai mic  puneti ouale batute cu laptele si aromele. Intre cele doua vase puneti apa calda. Dati la cuptor pana crema este inchegata si in mijloc (cca 35 -50 de minute, depinde de cuptor). Opriti cuptorul, deschideti-i usa si lasati sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei si nu exista riscul sa va opariti cand scoateti vasul cu crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici.
Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici se da la frigider pentru minim 6 ore si apoi se poate portiona si manca.
Nota: Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici poate fi facuta si in varinata cu portocala (coaja si esenta).
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Salata Montignac de iarna cu piept de pui

In aceasta perioada de trecere de la iarna la p...

Retete de slabire

Lapte de pasare cu ciocolata Dukan

Tii dieta Dukan si ti-e pofta de ceva dulce? eL...

Celebs & Style

Eva Longoria si Eduardo Cruz s-au despartit definitiv

Povestea de dragoste chiar s-a terminat pentru ...

Bebelusi si Copii

Pregatirea pentru scoala

Vine toamna si curand va incepe iarasi scoala! ...

Bebelusi si Copii

Cum alegem primele jucarii?

Bebelusul tau creste si descopera in fiecare zi...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cauti local pentru o nunta de vis? Ai nevoie de cort pentru evenimente!

Nunta este cel mai important moment pentru protagonisti, insa nu de putine ori, acestia se vad obligati sa caute localuri, sa faca estimari de pret si, in final, sa isi dea seama ca asteptarile lor nu sunt nici pe departe indeplinite. Mai nou, cei care doresc sa se casatoreasca si cauta un loc primitor, spatios, in care invitatii sa aiba loc pentru dans, aleg un cort de evenimente.