Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Salata de champignons cu piept de pui

Publicat: 29.07.2007

Ingrediente:
1 galbenus crud
aprox. 100 ml ulei pentru maioneza
200 ml iaurt mai degresat
1 piept de pui - se taie patratele de 1 cm
500-600 g champignons crude - se taie bucati mari
vreo 3 linguri ulei de masline pentru prajit
verdeata de patrunjel
sare, piper
1 ardei rosu
usturoi - 4 catei

Mod de preparare
Intai faceti maioneza dintr-un galbenus crud si uleiul respectiv.
Maioneza se dilueaza cu iaurtul batut.
In 2 linguri ulei de masline se calesc ciupercile, taiate bucati mari (in 2 sau 4), cu putina sare si piper, amestecand pana cand scade apa pe care o lasa.
Catre sfarsit se adauga si 2 catei usturoi pisati.
Separat se rumeneste pieptul de pui in 1 lingura ulei de masline, cu sare si piper.
Catre sfarsit se adauga din nou 2 catei usturoi, sa se caleasca usor si el.
Apoi se amesteca sosul de maioneza cu ciupercile si pieptul de pui, se adauga o mana buna de verdeata de patrunjel tocata si 1 ardei rosu tocat, se drege de sare si piper si se serveste.

Copyright © Leea
Reproducerea strict interzisa!

Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Supa-crema de broccoli (reteta Montignac/pentru diabetici)

Merita sa incerci aceasta reteta Monti simpla c...

Retete de slabire

Retete Paleo: Curry de pui

O mancare exotica, de inspiratie indiana, numa...

Celebs & Style

Marion Cotillard este o mamica fericita

Marion Cotillard, frumoasa actrita frantuzoaic...

Fitness

Calculeaza ritmul ideal in care sa faci sport

Sportul este unul dintre acele lucruri care iti...

Fitness

Biciclete de oras pentru femei - cum alegem exact ceea ce ne trebuie?

Daca va doriti o bicicleta de dama pentru oras ...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?

Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.