Supa rece de curry
Publicat: 13.08.2008
Comenteaza
Print
Va prezentam o reteta montignac extrem de potrivita daca doresti ceva special, bun si care nu ingrasa, pentru ca supa rece de curry (reteta senegaleza) este o reteta Monti.Ingrediente necesare pentru supa rece de curry
- 3 mere acrisoare
- 1 ceapa mare
- 1 lingura unt
- 2 lingurite curry
- sare, piper
- 3 cani supa instant
- 1 cana vin alb
- 100-200 g piept de pui
- 1 cana smantana
Cum se prepara reteta monti de supa rece de curry
Merele se curata taie in 8, apoi in felii foarte, foarte subtiri. Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Se adauga curry-ul, sarea si piperul si se amesteca pana incepe sa miroasa bine. Se adauga merele si se calesc si ele. Se stinge cu supa, apoi cu vin si se lasa sa fiarba cam 5 minute. Se ia de pe foc, se pune in blender si se face o crema. Se lasa la racit si se pune la frigider. Inainte de a o servi se taie carnea fasii si se prajeste (carnea se poate parji si inainte si se se pune in farfurii rece, fiecare face cum vrea). Se pune supa de la frigider in farfurii/cani de supa, in mijlocul fiecareia niste smantana, apoi fasiile de carne.
Daca vreti sa arate mai spectaculos, trageti smantana cu o scobitoare inspre marginea farfuriei, ca niste raze.
Important e ca merele sa fie aromate. Se pune eventual ceva mai putina supa si vin (depinde de cat sunt merele de fainoase), astfel incat la sfarsit supa sa fie cat de cat legata.
O reteta de Karina Luana
Sursa: Copyright©eLady.ro - Supa rece de curry
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Varza anatolica la cuptor Montignac
1 varza cam de 1 kgulei sau untura200 ml supa3 ...
Retete de slabire
Reteta Montignac: Ciuperci umplute cu branza
O reteta foarte gustoasa si adaptabila: Re...
Cele mai citite
Celebs & Style
Marc Anthony are o noua iubita
Marc Anthony are o noua iubita: Modelul Shanno...
Editorial
Ura, masura neputintei noastre
Ura, invidia... Sentimente marunte, meschine s...
Editorial
Cum se face PR pentru o firma
Nu stiu pe ce criterii se angajeaza oamenii la ...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Tinute Stylish de la Casa Angelo Marani
Colectia lui Angelo Marani pentru toamna/iarna 2007/2008 sta sub semnul influentelor modei masculine, cu un mic accent de accesorii sado-maso. Rezultatul final este constituit din modele al caror look le face pe eventualele adepte sa para puternice si atragatoare intr-un mod neobisnuit.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca esti plinuta
Daca esti plinuta, ai de avut mai multe aspecte in vedere: cum sa faci sa pari mai slaba, cum sa ascunzi colaceii, bratele... dar eLady are sfaturi pentru toata lumea, nu facem rabat!