Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Supa rece de curry

Publicat: 13.08.2008

Supa rece de curry RETETA MONTIGANCVa prezentam o reteta montignac extrem de potrivita daca doresti ceva special, bun si care nu ingrasa, pentru ca supa rece de curry (reteta senegaleza) este o reteta Monti.

Ingrediente necesare pentru supa rece de curry
  • 3 mere acrisoare
  • 1 ceapa mare
  • 1 lingura unt
  • 2 lingurite curry
  • sare, piper
  • 3 cani supa instant
  • 1 cana vin alb
  • 100-200 g piept de pui
  • 1 cana smantana

Cum se prepara reteta monti de supa rece de curry
Merele se curata taie in 8, apoi in felii foarte, foarte subtiri. Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Se adauga curry-ul, sarea si piperul si se amesteca pana incepe sa miroasa bine. Se adauga merele si se calesc si ele. Se stinge cu supa, apoi cu vin si se lasa sa fiarba cam 5 minute. Se ia de pe foc, se pune in blender si se face o crema. Se lasa la racit si se pune la frigider. Inainte de a o servi se taie carnea fasii si se prajeste (carnea se poate parji si inainte si se se pune in farfurii rece, fiecare face cum vrea). Se pune supa de la frigider in farfurii/cani de supa, in mijlocul fiecareia niste smantana, apoi fasiile de carne.
Daca vreti sa arate mai spectaculos, trageti smantana cu o scobitoare inspre marginea farfuriei, ca niste raze.
Important e ca merele sa fie aromate. Se pune eventual ceva mai putina supa si vin (depinde de cat sunt merele de fainoase), astfel incat la sfarsit supa sa fie cat de cat legata.

O reteta de Karina Luana
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici

Mai jos aveti o reteta de rema de vanilie si la...

Retete de slabire

Reteta de vafe Dukan

Urmatoarea reteta Dukan s-a dovedit a fi cea ma...

Celebs & Style

Marion Cotillard este o mamica fericita

Marion Cotillard, frumoasa actrita frantuzoaic...

Horoscop

Horoscop chinezesc

Horoscopul ChinezescIstoria Horoscopului Chinez...

Horoscop

Horoscopul saptamanii 04 Aprilie-10 Aprilie

Horoscopul saptamanii 04 Aprilie-10 Aprilie: Ge...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa alegi salonul perfect pentru cea mai importanta zi din viata ta?

Nunta reprezinta unul dintre cele mai importante momente din viata tinerilor care decid sa-si uneasca destinele atat in fata lui Dumnezeu, cat si in fata celor dragi. Pe langa ceremonia de la Starea Civila si cea de la biserica, petrecerea este un aspect esential, de care mirii trebuie sa se preocupe cu multa atentie.