Supa rece de curry
Publicat: 13.08.2008
Va prezentam o reteta montignac extrem de potrivita daca doresti ceva special, bun si care nu ingrasa, pentru ca supa rece de curry (reteta senegaleza) este o reteta Monti.Ingrediente necesare pentru supa rece de curry
- 3 mere acrisoare
- 1 ceapa mare
- 1 lingura unt
- 2 lingurite curry
- sare, piper
- 3 cani supa instant
- 1 cana vin alb
- 100-200 g piept de pui
- 1 cana smantana
Cum se prepara reteta monti de supa rece de curry
Merele se curata taie in 8, apoi in felii foarte, foarte subtiri. Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Se adauga curry-ul, sarea si piperul si se amesteca pana incepe sa miroasa bine. Se adauga merele si se calesc si ele. Se stinge cu supa, apoi cu vin si se lasa sa fiarba cam 5 minute. Se ia de pe foc, se pune in blender si se face o crema. Se lasa la racit si se pune la frigider. Inainte de a o servi se taie carnea fasii si se prajeste (carnea se poate parji si inainte si se se pune in farfurii rece, fiecare face cum vrea). Se pune supa de la frigider in farfurii/cani de supa, in mijlocul fiecareia niste smantana, apoi fasiile de carne.
Daca vreti sa arate mai spectaculos, trageti smantana cu o scobitoare inspre marginea farfuriei, ca niste raze.
Important e ca merele sa fie aromate. Se pune eventual ceva mai putina supa si vin (depinde de cat sunt merele de fainoase), astfel incat la sfarsit supa sa fie cat de cat legata.
O reteta de Karina Luana
Sursa: Copyright©eLady.ro - Supa rece de curry
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Retete Montignac/pentru diabet: Prajitura cremoasa de ciocolata
Prajitura cremoasa de ciocolata este un desert ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Keanu Reeves, star in trei filme noi in 2015
Dupa ce l-au vazut in John Wick, fanii lui Kean...
Calatorii si Vacante
3 atractii turistice mai putin cunoscute din Egipt
Cu toate ca Egiptul concentreaza mai bine de o...
Calatorii si Vacante
Cum poti sa cumperi cel mai bun rucsac?
Un rucsac dama ieftin se poate dovedi cea mai b...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie