Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Ciuperci a la grec

Publicat: 08.10.2007

Iata o reteta delicioasa de ciuperci. In cazul in care va ganditi sa serviti ciupercile ca garnitura pentru peste sau alte preparate trebuie sa stiti ca sunt foarte condimentate si sunt delicioase servite ca atare, cu paine conforma sau numai cu salata.

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 500 g ciuperci proaspete (sau congelate)
  • 5 linguri bulion
  • 2 linguri vin alb sec
  • ulei de masline
  • 1 lingura coriandru boabe macinat
  • 1 lingura cuisoare macinate
  • sare, piper
  • 2 frunze de dafin
  • cimbru
  • suc de lamaie
  • patrunjel verde din belsug
Mod de preparare:
Ciupercile se curata si se taie in patru sau in felii (depinde de marimea lor). Se infierbanta o tigaie mai mare, se pune uleiul in ea, apoi vinul, sucul de lamaie si condimentele. Se adauga ciupercile taiate.
Dupa ce s-au calit ciupercile se adauga plantele in afara de patrunjel si bulion. Se amesteca bine, se mai lasa un minut pe foc. La sfarsit de tot se pune patrunjelul tocat mic.
Nu uitati sa scoateti foile de dafin inainte de a fi servita mancarea.

Reproducerea fara acord strict interzisa!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Reteta de inghetata Montignac / pentru diabetici

Placerea vinovata a dulciurilor: inghetata. Oda...

Celebs & Style

Robert Pattinson s-a ras pe cap

Robert Pattinson are un nou look! Starul din T...

Moda

3 modele de sandale pe care trebuie sa le porti vara aceasta

Daca esti pregatita pentru sezonul estival, pro...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta

Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara