Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Ciuperci a la grec

Publicat: 08.10.2007

Iata o reteta delicioasa de ciuperci. In cazul in care va ganditi sa serviti ciupercile ca garnitura pentru peste sau alte preparate trebuie sa stiti ca sunt foarte condimentate si sunt delicioase servite ca atare, cu paine conforma sau numai cu salata.

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 500 g ciuperci proaspete (sau congelate)
  • 5 linguri bulion
  • 2 linguri vin alb sec
  • ulei de masline
  • 1 lingura coriandru boabe macinat
  • 1 lingura cuisoare macinate
  • sare, piper
  • 2 frunze de dafin
  • cimbru
  • suc de lamaie
  • patrunjel verde din belsug
Mod de preparare:
Ciupercile se curata si se taie in patru sau in felii (depinde de marimea lor). Se infierbanta o tigaie mai mare, se pune uleiul in ea, apoi vinul, sucul de lamaie si condimentele. Se adauga ciupercile taiate.
Dupa ce s-au calit ciupercile se adauga plantele in afara de patrunjel si bulion. Se amesteca bine, se mai lasa un minut pe foc. La sfarsit de tot se pune patrunjelul tocat mic.
Nu uitati sa scoateti foile de dafin inainte de a fi servita mancarea.

Reproducerea fara acord strict interzisa!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Bulete Monti de bacon si branza

eLady iti prezinta o gustare spectaculoasa si p...

Retete de slabire

Reteta de vafe Dukan

Urmatoarea reteta Dukan s-a dovedit a fi cea ma...

Celebs & Style

Eva Longoria si Eduardo Cruz s-au despartit definitiv

Povestea de dragoste chiar s-a terminat pentru ...

Editorial

De ce alegem drumul cel drept?

Ne sperie necunoscutul. Ne-ar placea sa stim ce...

Editorial

Sexy si senzuala: tinuta, atitudine, machiaj sau... cum?!

Mi-am propus sa scriu un articol despre tinutel...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...