Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Ciuperci a la grec

Publicat: 08.10.2007

Iata o reteta delicioasa de ciuperci. In cazul in care va ganditi sa serviti ciupercile ca garnitura pentru peste sau alte preparate trebuie sa stiti ca sunt foarte condimentate si sunt delicioase servite ca atare, cu paine conforma sau numai cu salata.

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 500 g ciuperci proaspete (sau congelate)
  • 5 linguri bulion
  • 2 linguri vin alb sec
  • ulei de masline
  • 1 lingura coriandru boabe macinat
  • 1 lingura cuisoare macinate
  • sare, piper
  • 2 frunze de dafin
  • cimbru
  • suc de lamaie
  • patrunjel verde din belsug
Mod de preparare:
Ciupercile se curata si se taie in patru sau in felii (depinde de marimea lor). Se infierbanta o tigaie mai mare, se pune uleiul in ea, apoi vinul, sucul de lamaie si condimentele. Se adauga ciupercile taiate.
Dupa ce s-au calit ciupercile se adauga plantele in afara de patrunjel si bulion. Se amesteca bine, se mai lasa un minut pe foc. La sfarsit de tot se pune patrunjelul tocat mic.
Nu uitati sa scoateti foile de dafin inainte de a fi servita mancarea.

Reproducerea fara acord strict interzisa!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Supa italieneasca Montignac de dovlecel cu busuioc

S-ar putea sa te uiti la fotografie si sa spui ...

Celebs & Style

A murit Mircea Albulescu

Mircea Albulescu a murit astăzi, 8 Aprilie...

Societate

Cele mai frumoase si mai putin cunoscute pietre semipretioase

Doriti sa va impodobiti cu ceva cu adevarat uni...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?

Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.