Cosulete de pui cu parmezan Montignac
Publicat: 08.02.2011
Cosuletele mici si elegante de pui umplut cu parmezan si ciuperci Monti pot fi o surpriza placuta la fiecare masa festiva chiar si pentru persoanele care nu tin Dieta Montignac. Nu trebuie sa te temi sa incerci sa le faci, tehnica de facut cosulete este foarte usoara, vei fi uimita! Aceasta este o reteta Montignac cu care ii vei impresiona pe cei dragi, cu siguranta, si sa stii ca si gustul acestei retete monti cu pui este absolut delicios.
Cosulete de pui cu parmezan Montignac
Ingrediente pentru patru portii:
- 2 Fileuri mari de piept de pui
- Parmezan
- Ciuperci Champignon mici
- Sare, piper
- Ardei iute (daca iti place sa fie mai picanta mancarea)
- Oregano uscat
- Busuioc proaspat
Cosulete de pui cu parmezan Montignac: Cum se fac
Bate usor fileurile de piept de pui, fara a ruperea carnea. Taie-le in doua.
Presara condimentele si parmezanul.
Apoi pune 3-4 ciupercute mici in mijlocul fileului si presara iar parmezan peste ele.
Ia marginile fileului si adu-le impreuna, ca sa formezi cosuletul. Fixeaza-le cu scobitori.
Condimenteaza 2 linguri de ulei de masline cu ardei iute si usturoi.
Bate usor fileurile de piept de pui, fara a ruperea carnea. Taie-le in doua.
Presara condimentele si parmezanul.
Apoi pune 3-4 ciupercute mici in mijlocul fileului si presara iar parmezan peste ele.
Ia marginile fileului si adu-le impreuna, ca sa formezi cosuletul. Fixeaza-le cu scobitori.
Condimenteaza 2 linguri de ulei de masline cu ardei iute si usturoi.
Condimentarea uleiului de masline se face prin adaugarea condimentului atunci cand uleiul ajunge la o temperatura inalta, apoi se lasa la foc mic pentru 3 minute si apoi este dat deoparte, inainte de a se arde).
Pune cosuletele de pui in tigaia cu uleiul de masline condimentat si pune capacul.
Lasa aragazul la foc de putere medie si continua prajirea pentru inca 10 minute, pana cand carnea devine alba.
Intre timp, pregateste un castron (bol) termo-rezistent pentru fiecare cosulet (daca vrei sa le duci la masa direct din cuptor). Unge bolurile cu putin ulei de masline, adauga putin suc de rosii, busuioc proaspat, oregano uscat, piper, ardei iute (optional) si usturoi.
Aranjeaza cateva ciuperci pe margini, iar cosul pune-l la mijloc.
Presara foarte bine cu parmezan peste tot (si cosuletele de pui, si bolul).
Se coace la 180-200 grade pana cand parmezanul este topit, aproximativ 15 minute, maxim.
Se serveste la masa cald, cu o salata verde.
Aceasta reteta Montignac de cosulete de pui cu marmezan este picanta, interesanta si foarte gustoasa.
Intre timp, pregateste un castron (bol) termo-rezistent pentru fiecare cosulet (daca vrei sa le duci la masa direct din cuptor). Unge bolurile cu putin ulei de masline, adauga putin suc de rosii, busuioc proaspat, oregano uscat, piper, ardei iute (optional) si usturoi.
Aranjeaza cateva ciuperci pe margini, iar cosul pune-l la mijloc.
Presara foarte bine cu parmezan peste tot (si cosuletele de pui, si bolul).
Se coace la 180-200 grade pana cand parmezanul este topit, aproximativ 15 minute, maxim.
Se serveste la masa cald, cu o salata verde.
Aceasta reteta Montignac de cosulete de pui cu marmezan este picanta, interesanta si foarte gustoasa.
Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Cosulete de pui cu parmezan Montignac
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare
Aceasta reteta montignac de pui inabusit ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Halle Berry va lansa o linie de lenjerie intima
Actrita Halle Berry va lansa in 2015 in magazi...
Produse
Laptop-urile ieftine iti consuma timpul si banii de la achizitie pana la service
Cel mai vehiculat statement din industria de ma...
Produse
Cumpara masini online la licitatie, daca vinzi masini second hand!
Daca esti antreprenor auto roman si te ocupi de...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails