Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Dovlecei cu salam a la italiana

Publicat: 08.10.2007

Va place mancarea italieneasca? eLady.ro iti recomanda o reteta delicioasa si...italieneasca.

Ingrediente necesare:
  • 30 rondele subtiri de salam uscat cu diametru mai mare (nu foarte subtiri); daca gasiti numai salam mai ingust, puneti mai multe felii
  • 1 kg dovlecei
  • usturoi
  • piper
  • plante italienesti sau numai cimbru, rozmarin, oregano, maghiran
  • 5 oua
  • 200 - 300 ml smantana subtire sau frisca lichida neindulcita
  • 400 g mozarella
Mod de preparare:
Rondelele de salam se prajesc (nu chiar crocante) intr-o tigaie mare si inalta. Dovleceii se taie felii sau bastonase, cum vreti voi, se adauga in tigaie, se mai amesteca din cand in cand. Se adauga usturoiul tocat mic si se pipereaza bine.
Se pune toata compozitia intr-o forma termorezistenta. Ouale se bat cu smantana, se pun si plantele si se toarna totul peste dovleceii cu salam. Mozarella se taie felii si se pune deasupra mancarii. Se da la cuptorul preincalzit, la 200°C cam 30 minute.
Puteti orna farfuria cu niste frunze proaspete de busuioc sau cu o ramurica de rozmarin sau maghiran.
Se poate servi cu salata de rosii si, pentru nemontignaci, cu ciabatta.

Reproducerea fara acord strict interzisa!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Supa italieneasca Montignac de dovlecel cu busuioc

S-ar putea sa te uiti la fotografie si sa spui ...

Retete de slabire

Pui Montignac in crusta de susan

Iti place puiul si tii dieta Monti? Si esti in ...

Celebs & Style

Justin Timberlake si Jessica Biel s-au logodit!

Dupa o serie de despartiri si impacari, Justin...

Cultura

George Orwell: Aspidistra sa traiasca!

Romanul "Aspidistra sa traiasca!" a f...

Cultura

Traviata: Adevarata poveste

Care este adevarata poveste a Traviatei, celebr...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!

Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...