Omleta cu ghiveci
Publicat: 29.07.2007
- 250 g ceapa
- cateva linguri ulei de masline
- 500 g ardei gras
- 250 g rosii
- sare, piper
- oua
Mod de preparare
Intai taiati ceapa pestisori si o puneti la calit in ulei la foc mic.
Presarati sare de la inceput, ca sa lase apa si sa devina sticloasa.
Dupa vreo 5 minute se pot pune si ardeii taiati fidea, cam de 1 cm grosime.
Din nou se presara cu putina sare si se amesteca destul de des, pana ce s-au inmuiat de tot.
Acum taiati rosiile in 4 fiecare si dati-le pe razatoare (minus coaja, desigur) si turnati sosul peste legume.
Dregeti de sare, adaugati un varf de cutit de piper si lasati sa fiarba pana scade zeama.
Bateti ouale (cate? in functie de cati sunteti la masa; ghiveciul va ajunge cam pentru 4 persoane). Puneti intr-o tigaie 1-2 linguri de ghiveci pentru fiecare ou, apoi turnati ouale batute cu putina sare si prajiti totul, amestecand sa nu se arda.
Pentru restul familiei acest ghiveci poate fi servit cu orez.
Orezul se pune in cratita inaintea rosiilor - cam 1 ceasca, bine spalat - se lasa sa fiarba de jumatate si apoi se adauga rosiile.
Cu sau fara orez, ghiveciul e un fel usor pentru seara sau poate constitui garnitura la friptura, snitele, etc).
Copyright © Leea
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro: Retete de slabit
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Pancakes Paleo cu faina de migdale
Un mic dejun grozav pentru doua persoane care t...
Retete de slabire
Salata Montignac de iarna cu piept de pui
In aceasta perioada de trecere de la iarna la p...
Cele mai citite
Celebs & Style
Keanu Reeves, star in trei filme noi in 2015
Dupa ce l-au vazut in John Wick, fanii lui Kean...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails