Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Reteta indiana: Pakoras

Publicat: 04.06.2007

1 1/2 cana faina de naut
2 linguri ulei (daca se poate de alune sau porumb)
1 lingurita chimion in cruce macinat
1 lingurita Garam Masala
1/2 lingurita boia dulce
1/2 lingurita curcuma (turmeric)
3/4 lingurita praf de copt
2 linguri coriandru verde tocat
4 ardei iuti, taiati marunt (facultativ)
1 1/4 apa calduta
sare
3 cepi verzi taiate in bucati de 2 1/2 cm
1/2 lingurita chimion negru intreg

1-2 vinete
1-2 dovlecei
Se poate folosi si tofu, conopida, broccoli.

Toate ingredientele pt. aluat se pun intr-un vas si se amesteca bine. Se lasa acoperit la temperatura camerei macar 30 min. (aluatul se poate pastra in frigider pana la 2 zile).
Legumele se taie in fasii, tofu in cuburi. Copyright©elady.ro
Legumele se pun intr-un castron cu apa.
Se infierbanta bine uleiul intr-un ceaun sau tigaie.Copyright©elady.ro
Fasiile de legume se scurg de apa, se sterg cu hartie de bucatarie si se dau prin aluat. Se prajesc pe ambele parti.

Reteta publicata pe forum la Dec 9 2005, 02:15 PM
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!

Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Retete Montignac: Supa-Crema de conopida

Reteta monti de supa-crema de conopida iti va ...

Retete de slabire

Pizza Montiganc cu blat din conopida

Pizza... Cand tii un regim cum este Montiganc, ...

Celebs & Style

Kristen Stewart si Kat Von D: Gemenele din rochiile Derek Lam

O rochie care sa fie serioasa eleganta in acel...

Frumusete

Produse cosmetice profesionale la tine acasa

In cosmetica avem nevoie de o sumedenie de prod...

Frumusete

Invata sa porti gene false de la 9 la 18 ca o experta!

Porti gene false de fiecare data cand iesi in o...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!

Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...